6 suosittua kahvinkeitintä: kuinka valita paras
Jos et voi kuvitella aamuasi ilman kuppia kahvia (latte, cappuccino - alleviivaa tarvitsemasi), olet todennäköisesti kohdannut ongelman valita täydellinen kahvinkeitin. Nykyään brändit näyttävät kilpailevan keskenään ja hämmentävät jo hämmentynyttä asiakasta. Kuinka olla eksymättä tähän ”kahvi” -lajikkeeseen ja valita todella täydellinen kotimalli? Selvitetään se yhdessä!
Vaikka et halua tulla ammattimaiseksi baristaksi, on silti hyödyllistä oppia kahvinkeittimien tyypeistä ja siitä, miten esimerkiksi geysir eroaa kapselista tai yhdistelmäkahvista. Aluksi on kuusi suosittua kahvinkeitintä: tippa, ranskalainen lehdistö, geysir, johanneksenleipä tai espresso, kapseli ja yhdistelmä. Selvitämme kuka on kuka ja mikä vaihtoehto on parempi kotikäyttöön.
Tippakahvinkeitin Philips HD7457, Philips, 3000 ruplaa
Tämäntyyppinen kahvinkeitin on erittäin suosittu Yhdysvalloissa (esimerkiksi monista amerikkalaisista elokuvista löytyy juuri tällaisia kopioita). Nämä kahvinkeittimet toimivat seuraavasti: vesi kaadetaan erityiseen osastoon, jossa se lämpenee 87-95 asteeseen, ja tippuu sitten suodattimeen, jossa kahvijauhe sijaitsee. Aromaattisiin aineisiin kastettu valmis kahvi virtaa erityiseen astiaan, josta se voidaan ottaa ja kaataa kuppeihin.
Plussat: Yhdessä prosessissa voit valmistaa riittävän määrän virkistävää juomaa ja valita minkä tahansa jauhetun kahvin.
Miinukset: juoma ei ole aina maukasta, koska vedellä ei joskus ole aikaa absorboida jauhettujen papujen aromia, sinun on seurattava suodattimia ja vaihdettava ne säännöllisesti, vaikka keität kahvia vain itsellesi, sinun on vielä täytettävä astia täyteen, muuten kahvinkeitin toimii väärässä tilassa.
Tärkeää: suodatin on pidettävä täydellisessä kunnossa, koska juoman maku ja kahvinkeittimen toiminta riippuvat siitä.
Ranskan lehdistö, Crate & Barrel, noin 5700 ruplaa
Tämä on ehkä yksinkertaisin kahvinkeitin (ei, ei edes kahvinkeitin, vaan eräänlainen laite juomien valmistukseen), joka on pääsääntöisesti lämmönkestävästä lämpöä säästävästä lasista valmistettu kannu, jossa on mäntä ja metallinen suodatin. Aromaattisen kahvin valmistamiseksi riittää, että kaadat kahvijauheen erityiseen sylinteriin, kaadat kaiken kuumalla vedellä ja lasket puristimen 5 minuutin kuluttua niin, että kaikki jauhe jää pohjaan.
Plussat: sitä on melko helppo käyttää, ei tarvitse etsiä sähköä toimimaan, suodattimia ei tarvitse vaihtaa ajoissa, ja mikä tärkeintä, tämä laite on erittäin kompakti, joten voit ottaa sen helposti mukaasi.
Miinukset: ei ole mahdollista kokeilla erilaisia kahvijuomia, ei ole lisämahdollisuuksia ja juoman vahvuus on tunnistettava kirjaimellisesti yrittämällä ja erehtymällä.
Tärkeää: ranskalaisessa lehdistössä valmistettu kahvi muistuttaa turkkilaisella valmistettua juomaa, mutta samalla se on vähemmän vahvaa. Jos pidät lempeästä mausta, tämä on juuri sitä mitä tarvitset.
Geyser -kahvinkeitin, Crate & Barrel, noin 2400 ruplaa
Tämäntyyppinen kahvinkeitin on jaettu kahteen alalajiin: sähköinen ja se, joka on lämmitettävä liesi. Geyser -kahvinkeittimet näyttävät hyvin samanlaisilta kuin pienet vedenkeittimet, niissä on kaksi osastoa, joista toinen on täytetty vedellä ja toinen kahvilla. Muuten, on syytä huomata, että tämä tyyppi on erittäin suosittu hinta-laatu-suhteen vuoksi. Tällaisia kahvinkeittimiä löytyy usein Italiasta, koska tämän aurinkoisen maan ihmiset tietävät, kuten kukaan muu, paljon virkistävistä juomista.
Plussat: tällaisissa kahvinkeittimissä voit kahvin lisäksi valmistaa teetä tai yrtti -infuusiota, joka sopii suuren määrän juoman valmistamiseen.
Miinukset: puhdistusvaikeudet (sinun on purettava osiin, joista jokainen huuhdellaan ja kuivataan perusteellisesti), kahvi ei aina ole aromaattinen.
Tärkeää: tämäntyyppinen kahvinkeitin sopii vain karkeasti jauhettuihin kahvipapuihin.
Kompakti johanneksen kahvinkeitin BORK C803, BORK, 38 ruplaa
Nämä mallit (joita kutsutaan myös espressokeittimiksi) voidaan jakaa myös kahteen tyyppiin: höyry (enintään 15 baarin paineessa, kun kahvi valmistetaan höyryllä) ja pumppu (yli 15 baarin paineessa, jossa valmistetaan jauhettuja papuja) käyttäen 87-90 asteeseen lämmitettyä vettä). Johanneksenleipämallit, joista monet on varustettu cappuccino -keittimellä, ovat ihanteellisia runsaan, vahvan juoman valmistamiseen.
Plussat: voit valmistaa kahta kahvityyppiä (espresso tai cappuccino), juoma valmistetaan välittömästi ja säilyttää hämmästyttävän maun, tämä kahvinkeitin on erittäin helppo puhdistaa ja käyttää.
Miinukset: kahvin valmistamiseksi on tarpeen valita tietyn jauhatuksen pavut
Tärkeää: Voit valmistaa enintään kaksi kuppia espressoa tai cappuccinoa kerrallaan.
Nespresso -kahvinkeitin DeLonghi, Nespresso, 9990 ruplaa
Niille, jotka arvostavat aikaa eivätkä tykkää papujen kanssa, valmistajat ovat luoneet ainutlaatuisia kahvinkeittimien malleja, jotka tarvitsevat vain erikoiskapselin tai paperipussin kahvia toimiakseen. Kapselimallit on varustettu erityisellä järjestelmällä, joka lävistää säiliön kahvilla, ja vesi kattilasta paineen alaisena virtaa kapselin läpi, ja - voila! -valmis aromaattinen juoma kupissasi!
Plussat: Saatavilla on useita eri makuja, mallit ovat monitoimisia ja niissä on automaattinen puhdistusjärjestelmä, ja ne ovat myös erittäin helppokäyttöisiä!
Miinukset: kulutustarvikkeet (kapselit) ovat erittäin kalliita, ja ilman niitä kahvinkeitin ei valitettavasti voi toimia.
Tärkeää: säästääksesi rahaa voit valita muovikotelolla varustetun kapselikahvinkeittimen.
Yhdistetty kahvinkeitin DeLonghi BCO 420, 17 ruplaa
Nämä mallit ovat houkuttelevia, koska ne yhdistävät useita tyyppejä kerralla (minkä vuoksi niiden hinta on huomattavasti korkeampi). Jos esimerkiksi yksi heistä voi valmistaa kahvia kapseleista - miksi ei? Tämä säästää aikaa ja tekee virkistävästä juomasta yhdellä kosketuksella helppoa.
Plussat: Voit yhdistää usean tyyppisiä kahvinkeittimiä yhteen laitteeseen, mikä tarkoittaa, että voit kokeilla erilaisten kahvityyppien valmistamista.
Miinukset: ovat kalliimpia kuin heidän "veljensä".
Tärkeää: kiinnitä huomiota kahvinkeittimiin, jotka on varustettu vedenpuhdistusjärjestelmällä, jolloin saat paremman juoman.
Kahvimylly-multimill, Westwing, 2200 ruplaa
Ennen kuin ostat tämän tai tämän mallin, kiinnitä huomiota paitsi kahvinkeittimen teknisiin ominaisuuksiin, tehoon, lisävaihtoehtoihin, myös siihen, millaista kahvia haluat (vahvaa, pehmeää jne.). Itse asiassa, eri tyypeistä riippuen, juoma vaihtelee maun ja aromin mukaan.
Ei myöskään ole tarpeetonta selvittää, että esimerkiksi Americano saadaan parhaiten tiputuskahvinkeittimissä, espressossa ja herkässä cappuccinossa-johanneksenmuotoisissa malleissa, vahvassa juomassa-geysir-kahvinkeittimissä. Ja niille, jotka haluavat kokeilla, suosittelemme tutustumaan kapselikoneisiin tarkemmin.