Kuinka valmistaa ruokalaji ”Tattarivuoka»
Kuumenna uuni 190 asteeseen.
Pilko sipuli hienoksi, raasta juusto hienolla raastimella.
Laita syvään astiaan keitetty tattari, lisää raaka muna, hienonnettu sipuli. Sekoita kaikki keskenään ja lisää suola. Lisää raastettu juusto ja sekoita.
Laita tattarimassa uunivuokaan (peitä lomake foliolla) tai tulenkestävään lasivuokaan (tässä tapauksessa kalvoa ei tarvita).
Paista 15 minuuttia. Valmis vuoka on leikattu hyvin osiin, se on kätevä ottaa mukaan. Se on herkullista sekä kuumana että kylmänä.
https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html
- 50 g tattaria
- 1 pala munaa
- 30 g sipulia
- 30 g juustoa
Ravintosisältö tattaripatukka (per 100 grammaa):
kalorit: 221.7 kcal.
Oravat: 12.7 gr.
rasvat: 10 gr.
hiilihydraatit: 21 gr.
Annosten määrä: 2Reseptin ainesosat ja kalorit ”Tattaripatruuna”
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | cal, kcal |
| tattari (ydin)) | 50 g | 50 | 6.3 | 1.65 | 31.05 | 156.5 |
| kananmuna | 1 pala | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| sipuli | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| venäläinen juusto | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Yhteensä | 165 | 20.9 | 16.5 | 34.7 | 365.9 | |
| 1 palvelevat | 83 | 10.5 | 8.3 | 17.3 | 182.9 | |
| 100 grammaa | 100 | 12.7 | 10 | 21 | 221.7 |