Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Proteiinit | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.8% | 20541 g |
| Rasvat | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Hiilihydraatit | 15.38 g | 219 g | 7% | 11.1% | 1424 g |
| Ravintokuitu | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 7.1% | 2222 g |
| vesi | 83 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2739 g |
| Ash | 0.25 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 2.1% | 7500 g |
| beetakaroteeni | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4% | 3937 g |
| beetakryptoksantiini | 23 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 49 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.7% | 9375 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 3.5% | 4615 g |
| B4-vitamiini, koliini | 1.3 mg | 500 mg | 0.3% | 0.5% | 38462 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.072 mg | 5 mg | 1.4% | 2.2% | 6944 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.2% | 7407 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.9% | 8333 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.7% | 2791 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.297 mg | 20 mg | 1.5% | 2.4% | 6734 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 5.9% | 2688 g |
| Kalsium, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.4% | 11111 g |
| Magnesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Natrium, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.4% | 6500 g |
| Rikki, S | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27027 g |
| Fosfori, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.5% | 6154 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.86 mg | 18 mg | 4.8% | 7.6% | 2093 g |
| Mangaani, mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.5% | 6250 g |
| Kupari, Cu | 38 μg | 1000 μg | 3.8% | 6% | 2632 g |
| Sinkki, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 15.35 g | enintään 100 г | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.006 g | ~ | |||
| valiini | 0.009 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.006 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.007 g | ~ | |||
| leusiini | 0.01 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.008 g | ~ | |||
| metioniini | 0.003 g | ~ | |||
| treoniini | 0.008 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.008 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.014 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.116 g | ~ | |||
| glysiini | 0.006 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.017 g | ~ | |||
| proliini | 0.016 g | ~ | |||
| seriini | 0.009 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.003 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.002 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.008 g | enintään 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.001 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.069 g | väh. 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.068 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.023 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvahapot | 0.023 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.5% | 0.8% |
Energia-arvo on 63 kcal.
- kuppi, kuoppainen = 252 gr (158.8 kcal)
- nesteen kanssa = 46 g (29 kcal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 63 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä Sininen luumu, säilötty kevyessä sokerisiirapissa, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Sininen luumu, säilötty kevyessä sokerisiirapissa