Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 33 kCal | 1684 kCal | 2% | 6.1% | 5103 g |
| Proteiinit | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 3.3% | 9500 g |
| Rasvat | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 2.1% | 14000 g |
| Hiilihydraatit | 7.49 g | 219 g | 3.4% | 10.3% | 2924 g |
| vesi | 90.81 g | 2273 g | 4% | 12.1% | 2503 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 75 μg | 900 μg | 8.3% | 25.2% | 1200 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 6.1% | 5000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 6.7% | 4500 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 26.3 mg | 90 mg | 29.2% | 88.5% | 342 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.5% | 6667 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 103 mg | 2500 mg | 4.1% | 12.4% | 2427 g |
| Kalsium, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 2.7% | 11111 g |
| Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 9.1% | 3333 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 g |
| Rikki, S | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 2.4% | 12500 g |
| Fosfori, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 4.2% | 7273 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 3.3% | 9000 g |
Energia-arvo on 33 kcal.
- kuppi = 173 g (57.1 kCal)
- hedelmä ilman jätettä = 7 g (2.3 kcal)
Pitanga (Surinamese kirsikka), raaka runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 29,2%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 33 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, miten Pitanga (Surinamese kirsikka) on hyödyllinen, raaka, kalorit, ravintoaineet, Pitangan (Surinamese kirsikka) hyödylliset ominaisuudet, raaka