Perinteen mukaan rasvaisena torstaina syödään makeisia. Ja mitä tehdä, jos olet dieetillä, kieltää itseltäsi hiilihydraatit ja makeiset viikkoja, ja makeisissa kaikkialla esiintyvät faworkit, munkit ja munkit houkuttelevat silmiäsi ja vatsaasi? Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan ympärilläsi olevia herkkuja ei tarvitse luopua kokeilemasta – mutta tähän perinteeseen kannattaa suhtautua varauksella! Suosittelemme kuinka selviytyä rasvaisesta torstaista ja olla lihomatta.
Klassista munkkia ei voi valmistaa "vaihtoehtoisella" tavalla eli höyryttämällä tai muulla kulinaarisella tekniikalla. Sinun täytyy vain tyytyä sen kaloripitoisuuteen. Jotkut uskovat virheellisesti, että rapeat faworkit ovat vähemmän lihottava vaihtoehto – tämä on väärinkäsitys, koska ne sisältävät melkein yhtä paljon kaloreita kuin munkit.
Kaloripommi. Onko olemassa sopivia munkkeja?
Se, että tämäntyyppiset makeiset lihottavat, johtuu pääasiassa rasvoista. Perinteisesti munkkeja paistettiin ihrassa, jota harjoitetaan joissakin kodeissa nykyäänkin. Kannattaa myös kiinnittää huomiota siihen, millä munkki on päällystetty ja mitä sen sisällä on – täyttettömät lihottavat vähiten, koska kaikki paljon sokeria sisältävät lisäaineet (hillot, luumuhillo, vanukas) lisäävät merkittävästi niiden lämpöarvoa. .
Jos kuitenkin valitsemme munkkeja täytteellä, niin luovutaan kuorrutuksesta ja sokerin ripotuksesta. Löytyy myös spelttijauhoista, täysjyväjauhoista ja pienemmillä sokeripitoisuuksilla valmistettuja "kevyitä" munkkiversioita, mutta ota huomioon, että niiden maku varmasti poikkeaa tutusta, perinteisestä versiosta.
Vaikutus terveyteen. Pitääkö Fat Torstain "mennä sivuille"?
Kyllä ja ei. Kaikki riippuu siitä, kuinka syömme joka päivä. Paradoksaalisesti ihmiset, jotka syövät pääasiassa rasvaista ruokaa, kärsivät vähemmän todennäköisesti ruoansulatusongelmista kahden tai kolmen munkin syömisen jälkeen kuin ne, jotka syövät terveellisemmin.
Välttääksesi suden makeistenhimoa, sinun tulee ensinnäkin syödä säännöllisiä aterioita. Silloin emme salli verensokerin liiallista laskua. Kun viimeisestä syömästämme on kulunut 3,5-4 tuntia, tehokkuutemme laskee ja siksi elimistö alkaa vaatia lisäenergiaa. Silloin makeanhimo kasvaa. Päivittäin äkilliset makeanhimot kannattaa tyydyttää hedelmillä (mandariinit, viinirypäleet, banaanit jne.).
Rasvaisena torstaina tärkeintä on olla syömättä liikaa. Jokaisella on kuitenkin erilainen vartalo ja aineenvaihdunta, joten kannattaa noudattaa seuraavia sääntöjä:
- Neuvoja ihmisille, joiden ei tarvitse huolehtia kaloreista – Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan munkkien syöminen koko päivän ajan ei ole terveydelle haitallista, kunhan se on vain yksi päivä vuodessa. Tämä voi kuitenkin johtaa ruoansulatushäiriöihin, joten jos emme halua kärsiä tämän tyyppisestä vaivasta, meidän tulisi rajoittua enintään 3-4 munkkiin.
- Neuvoja ruokavaliota noudattaville – yksi munkki ei ole koskaan lihottanut ketään. Joten jos haluat pitää kiinni perinteestä ja viettää tämän päivän oikein, älä epäröi. Donitsin jälkeen kannattaa syödä ravitseva graham, joka tasapainottaa veren glukoositasoa. Tällä tavalla petät kehon, joka ei enää vaadi lisää sokeriannoksia, koska se on tyytyväinen grahamin sisältämiin aineisiin. Muista juoda runsaasti vettä ja vähentää muita aterioita tänä päivänä (lounaaksi syö esim. kevyt salaatti, kala, vähärasvainen liha).
Jos olet edelleen huolissasi vartalostasi, mene kuntosalille, uima-altaalle, hyppää pyörän selkään 20 minuutiksi tai treenaa tunti illalla. Yksi munkki sisältää 300 kaloria, joka voidaan polttaa nopeasti. Voit myös yhdistää liiketoiminnan iloon ja siivota asunnon, mikä myös estää rasvan kertymisen. Joka tapauksessa – makeisista ei tarvitse luopua tänä päivänä, koska niiden ei tarvitse haitata ruokavaliota. Muista vain käyttää tätä perinnettä järkevästi ja maltillisesti!