Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Seuraavassa taulukossa luetellaan ravintoaineiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuudet 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | numero | Norma ** | % normaalista 100 g: ssa | % normaalista 100 kcal: ssa | 100% normista |
| kalorit | Kcal 88 | Kcal 1684 | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| Proteiinit | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| Rasvat | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| Hiilihydraatit | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| Ravintokuitua | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| vesi | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| Ash | 1.09 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A -vitamiini, RAE | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beetakaroteeni | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| B4-vitamiini, koliini | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.299 mg | 5 mg | 6% | 6.8% | 1672 |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.473 mg | 2 mg | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| B9-vitamiini, folaatit | 25 mcg | 400 mcg | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.19 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 2.2 μg | 120 mcg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| PP -vitamiini, ei | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 144 mg | 2500 mg | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| Kalsium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Magnesium, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| Natrium, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Rikki, S | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| Fosfori, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 11.4% | 1000 g |
| Minerals | |||||
| Rauta, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| Mangaani, mn | 0.818 mg | 2 mg | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| Kupari, Cu | 153 μg | 1000 mcg | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| Seleeni, Se | 2 μg | 55 mcg | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| Sinkki, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2.59 g | enintään 100 g | |||
| Oleelliset aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.466 g | ~ | |||
| Valiini | 0.208 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.136 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.212 g | ~ | |||
| Leusiini | 0.352 g | ~ | |||
| Lysiini | 0.331 g | ~ | |||
| Metioniini | 0.065 g | ~ | |||
| Treoniini | 0.184 g | ~ | |||
| Tryptofaani | 0.048 g | ~ | |||
| Fenyylialaniini | 0.265 g | ~ | |||
| Aminohappo | |||||
| alaniini | 0.212 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.582 g | ~ | |||
| Glysiini | 0.206 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.866 g | ~ | |||
| proliini | 0.204 g | ~ | |||
| seriini | 0.249 g | ~ | |||
| Tyrosiini | 0.123 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.067 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Nasadenien rasvahapot | 0.204 g | enintään 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.164 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.028 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.444 g | väh. 16.8 g | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.441 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.881 g | 11.2 - 20.6 g | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.849 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.033 g | 0.9 - 3.7 g | 3.7% | 4.2% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.849 g | 4.7 - 16.8 g | 18.1% | 20.6% |
Energia-arvo on 88 kcal.
Kikherneet (garbanzo -pavut), säilykkeet, vähän natriumia, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten B6-vitamiinia ja 23.7%, mangaania 40.9%, kuparia ja 15.3%
- Vitamiini B6 osallistuu immuunivasteen ylläpitoon, keskushermostossa tapahtuviin inhibitio- ja viritysprosesseihin, aminohappojen, tryptofaanimetabolian, lipidien ja nukleiinihappojen transformaatioon, edistää punasolujen normaalia muodostumista, normaalin homokysteiini veressä. Riittämätön B6-vitamiinin saanti liittyy ruokahaluttomuuteen, heikentyneeseen ihon terveyteen, löydetyn kehitykseen ja anemiaan.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; tarvitaan kolesterolin ja nukleotidien synteesiin. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luun lisääntynyt hauraus, hiilihydraatti- ja lipidimetabolian häiriöt.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja osallistuu raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Mukana ihmisen kehon kudosten prosesseissa hapen kanssa. Puutos ilmenee heikentyneenä sydän- ja verisuonijärjestelmän muodostumisena ja sidekudoksen dysplasian luuston kehityksenä.
Täydellinen hakemisto hyödyllisimmistä tuotteista, jotka näet sovelluksessa.
Tunnisteet: kalorit 88 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet edut kikherneitä (garbanzo pavut), säilykkeet, vähän natriumia, kaloreita, ravinteita, hyödyllisiä ominaisuuksia kikherneitä (garbanzo pavut), säilykkeet, vähän natriumia