Tragacanthus-kumi (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, tragacanthus, E413) - stabilointiaine; astragalus tragacanthus -puikon pensaiden varsien ja oksien viilloista virtaava kuivattu kumi.
Kaupallisen purukumin lähteet ovat 12-15 lajia. Perinteisiä sadonkorjuualueita ovat Kaakkois -Turkin, Luoteis -ja Etelä -Iranin keskivuoret. Aiemmin sadonkorjuu tehtiin Transkaukasian maissa ja Turkmenistanissa (Kopetdag). Sekä luonnolliset ulosvirtaukset että erityisistä viilloista johtuvat ulosvirtaukset kerätään.
Euroopan markkinoilla on kahta lajiketta tragakanttikumia: persialainen tragakantti (useammin) ja Anatolian tragakantti. Pakistanin, Intian ja Afganistanin rajalta saadaan sitruunakumina tunnettua kumia.
Tragantantikumia käytetään farmaseuttisissa aineissa suspensioiden valmistamiseksi tablettien ja pillereiden perustana. Sitä käytetään myös makeismastiksien valmistuksessa massan lujuuden vuoksi.