Onko juuston syöminen hyvä vai huono terveydellesi?

Juusto on yksi niistä elintarvikkeista, joka on kehittynyt itsenäisesti ympäri maailmaa ja jota kaikki kulttuurit kuluttavat. Mutta tänään kyseenalaistamme, onko se todella hyödyllinen ruoka terveydellemme

El juustoLöydämme sen kaikissa muodoissa ja väreissä. Se sisältyy lukemattomiin resepteihin ympäri maailmaa, ja olemme kaikki kokeilleet sitä joskus (ellet ole suvaitsematon laktoosin poistamiseksi).

Viime aikoina on kuitenkin keskusteltu siitä, onko siitä todella hyötyä terveydellemme. Koko tämän viestin aikana tulkitsemme, mitkä ovat tämän ruoan ravitsemukselliset vaikutukset, ja lopetamme tämän kiistan lopullisesti.

Juusto on seurausta eläinten tuottamasta käymismaidosta. Yleisimpiä ovat lehmänjuusto, lampaanjuusto ja vuohenjuusto; vaikka muualla maailmassa löydämme muiden eksoottisiksi katsomiemme eläinten maidosta valmistettua juustoa, kuten kameli- tai jakkijuustoa.

Juuston ravintoarvo

Juuston tärkein ravitsemuksellinen vaikutus on se, että saamme sen kalsiumista ja D -vitamiinista. Kuten kaikki meijerit, juusto on loistava näiden ravintoaineiden lähde, jotka ovat avain kehomme normaaliin kehitykseen.

Tämä kalsium ja tämä vitamiini ovat avain terveen ja vastustuskykyisen luujärjestelmän ylläpitämiseen. Kalsiumin ansiosta luut ovat vahvat ja kestävät joka kestää päivittäisen kiireen näihin rakenteisiin, ja D -vitamiinia käytetään kalsiumin imeytymiseen.

Toinen suuri ravitsemuksellinen panos, jonka juusto tarjoaa meille, on eläinperäiset proteiinit jonka kanssa se laskee. Tämäntyyppinen proteiini sisältää korkean biologisen arvon ja on suhteellisen helppo sulattaa, toisin kuin muut eläinperäiset vitamiinit.

Lisäksi viime aikoina on osoitettu, että juuston kulutus on erittäin hyödyllistä estämään onteloiden syntyminen hampaidemme päällä. Tämä johtuu pääasiassa tämän ruoan PH -tasosta, joka on luonteeltaan emäksinen ja estää happoja, joita bakteerit erittävät suustasi ja jotka lopulta rei'ittävät hammaskiillesi.

Lisäksi, juusto ei ole täysin terveellistä, koska mainitsemiemme ravintoaineiden lisäksi se sisältää myös joitakin elementtejä, jotka eivät ole täysin sopivia kehollemme. Yksi näistä on sinun korkea natriumpitoisuus, joka suurina määrinä kulutettuna voi johtaa verenpaineongelmiin.

On myös syytä huomata, että juusto on ruoka, jossa on runsaasti rasvaa ja kolesterolia, joiden kanssa tämän ruoan liiallinen kulutus voi pitkällä aikavälillä johtaa verenkiertoon ja sydänongelmiin.

Onko juusto terveellinen ruoka?

On tärkeää tietää, että juusto on a aminohappojen lähde, jota ei ole niin helppo sulattaa kehostasi, ja se voi aiheuttaa valtimo -ongelmia, päänsärkyä ja ihon puhkeamista niille, jotka ovat herkkiä tämän tyyppisille aminohapoille.

Lopuksi pääsemme kysymykseen, joka on innoittanut tätä viestiä, ja vastaus ei varmasti yllätä sinua, koska kuten lähes kaikissa elintarvikkeissa, juusto on terveellistä, jos sitä syödään kohtuudella.

Koska ruoka tarjoaa hyviä ravintoaineita, mutta aiheuttaa myös ongelmia, sen kulutus on tehtävä kohtuullisesti ja määriä mittaamalla, jotta kehosi hyötyy panoksista ja pystyy omaksumaan pahat vaarantamatta terveyttäsi.