On mahdollista ja jopa yleistä muuttaa kasviöljyjä esteröintiprosessilla. Miksi ? Miksi ei ? Keskustelu jatkuu artikkelin lukemisen jälkeen.

Kasviöljy on nestemäinen rasva -aine huoneenlämpötilassa, joka on uutettu öljykasvista, toisin sanoen kasvi, jonka siemenet, pähkinät tai mantelit sisältävät lipidejä (rasvoja).

Miksi kosmetiikka -ala kiinnostaa? Koska ihon pinta (epidermis) koostuu soluista (keratosyyteistä), jotka on suljettu fosfolipidien, kasviskolesterolin ja monityydyttymättömien rasvahappojen sementillä.

Useimmat kasviöljyt sisältävät myös monityydyttymättömiä rasvahappoja, joten niitä käytetään vahvistamaan ihon luonnollisia ominaisuuksia tai korvaamaan ne puutteen sattuessa.

On kuitenkin joitain poikkeuksia, kuten esimerkiksi kookosöljy, jonka sanotaan olevan "betonia" ja joka sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja (sitä ei suositella).

On yli 50 öljykasveja, joista uutetaan neitsytöljyjä tai tuoreita tai orgaanisia masereraatteja. Eniten kosmetiikassa käytetään:

• Argan, joka kasvaa Marokossa ja laimentaa eteerisiä öljyjä;
• Jojoba, istutettu Etelä -Amerikan autiomaahan;
• Shea, joka tulee Afrikasta (kiinteä tila huoneenlämmössä);
• Mantelipuu, joka asuu Välimeren altaan ympärillä, mutta kuuluisa Malagassa, joka myös laimentaa eteerisiä öljyjä.

Mutta öljyt, joilla on upeat nimet, ovat peräisin monista, monista upeista kasveista, jotka kasvavat kaikkialla maailmassa, enemmän tai vähemmän upeita.

Ruusunmarja (Etelä -Amerikka), Castor (Intia), Kamanja (Pongolotte -puu Intiasta), kamelia tai tee (Intia), tyrni (Tiibet) jne. . Meidän on lopetettava, mutta lista on pitkä.

Mutta esteröidyt öljyt tulevat pääasiassa palmusta (trooppiset ja subtrooppiset alueet, rannat ja vuoret) ja kookospähkinästä (Aasia ja Oseania).

Kaukana kasvien runosta, tulkaamme esteröintiin.

Esteröinti koskee orgaanista kemiaa, se on aineen muuttamista esteriksi saattamalla happo reagoimaan alkoholin tai fenolin kanssa.

Tässä meitä kiinnostavassa toiminnassa rasvahapot (kyseisten kasvien mantelit, pähkinät tai siemenet) esteröidään muuttamaan öljyt (nesteet) tai rasvat (kiinteät aineet) estereiksi. Huomaa, että öljyt ovat rikkaampia tyydyttymättömistä rasvahapoista kuin rasvat.

Kasviöljyn rasvahapot saatetaan sen vuoksi reagoimaan rasva -alkoholin tai polyolin, kuten glyserolin kanssa, joka on luonnollista tai synteettistä.

Tämä toimenpide voidaan suorittaa kylmänä tai kuumana. Kylmäreaktio mahdollistaisi haluttujen aineiden ("vaikuttavat aineet") ominaisuuksien säilyttämisen ja luonnon liuottimien käyttö mahdollistaisi, että niiden tehoa ei vähennettäisi laimentamalla.

Huomaa: ehdollinen on puuttunut tekstiin. Itse asiassa muotoilijat ja päättäjät ovat sitä vastaan. Luomumerkkejä myönnetään epäsäännöllisesti. Muista, että luonnonkosmetiikka ylistää esteröityjä kasviöljyjä, kun taas perinteinen kosmetiikka käyttää silikoneja ja mineraaliöljyjä.

Mineraaliöljyt ovat peräisin petrokemian tuotteista: ne ovat halpoja, vakaita, turvallisia, voimakkaasti kosteuttavia ja tukkeutuvia, mutta niillä ei ole ravitsemustehoa ja heikosti tai ei lainkaan biohajoavuutta. Silikonien osalta ne ovat täysin synteettisiä, jotka ovat seurausta kvartsin muutoksesta.

Meidän on aloitettava ilmeisen järkevällä selityksellä, josta on keskusteltu ja jopa täysin kiistanalaista.

• Esteröity öljy on kasviöljy, joka on muutettu kemiallisella reaktiolla, joka tekee siitä tunkeutuvamman, vakaamman ja halvemman;
• Ensimmäinen kiista on esimerkki kookos- tai palmuöljyistä, jotka sisältävät vitamiineja, fytosteroleja (kasvien "omaisuutta") ja hauraita välttämättömiä rasvahappoja (omega 3 ja 6), jotka kuuma esteröinti tuhoaa;
• Toinen koskee niiden alhaisia ​​kustannuksia. Palmu- tai kookosöljyn teollinen tuotanto aiheuttaa kuitenkin massiivisen metsäkaton erityisesti Kaakkois-Aasiassa (Indonesia, Malesia) ja Afrikassa (Kamerun ja Kongon demokraattinen tasavalta);
• Kolmas on niiden helppokäyttöisyys: esteröidyt öljyt voidaan helposti sisällyttää voiteisiin ilman esilämmitystä. Voiteet ovat siten vakaampia ja säilyvät paremmin.

Jokaisesta kiistasta esitetään esimerkkejä ja vastaesimerkkejä. Ehkä paras tapa saada idea ei ole vastustaa järjestelmällisesti kahta öljyluokkaa, vaan harkita niitä yksitellen niiden hinnan, ominaisuuksien, valmistusympäristön ja ympäristön sekä muun ekologisen ulottuvuuden osalta.

Esteröidyt kasviöljyt on tarkoitettu rauhoittamaan ihoa, mutta ei henkiä. Viisaus neuvoo olemaan vastustamatta niitä, vaan käyttämään niitä kumpikin omiin hyveisiinsä, jopa käyttämään niitä vuorotellen ihon tarpeiden mukaan.