Raejuustoa pidetään yleisenä tuotteena: lapsille ja aikuisille se voi olla sekä ruokavaliota että erittäin ravitsevaa. Kukaan ei epäile yhtä asiaa - sen hyödyllisyyttä. Asiantuntijat ovat jo sanoneet: jotta väärennös ei tuoda kotiin, on parasta ostaa tuote, joka on pakattu alkuperäispakkaukseen - se sisältää sekä koostumuksen että ravintoarvon. Loppujen lopuksi on sääli maksaa paljon rahaa väärennöksestä. On vielä loukkaavampaa ostaa raejuustoa supermarketista, alkuperäisessä pakkauksessaan ja kuitenkin syötäväksi kelpaamattomana.
Roskontrolin asiantuntijat tutkivat ensimmäistä kertaa raejuustoa. Tällä kertaa he tutkivat yhdeksän prosenttia seitsemästä tuotemerkistä: "House in the Village", "Dmitrovsky Dairy Plant", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Tutkimustulosten mukaan vain yhtä tuotemerkkiä suositellaan ostettavaksi.
Ensinnäkin raejuuston tulisi sisältää vähintään 16% proteiinia. Tämä indikaattori vastaa vain tuotetta “Ostankinskoye”. Mutta tähän sen ansiot päättyvät. Tämän merkin raejuustosta löytyi hometta ja hiivaa - niitä on satoja kertoja enemmän kuin sallittu raja. Kuten muuten Rostagroexport -raejuusto. Molemmat näistä tuotemerkeistä epäonnistuivat myös makutestissä: maulla ja hajuilla, jauhemainen. Asiantuntijat eivät ehdottomasti suosittele niiden ostamista.
Myös muilla merkeillä on kommentteja. Dmitrovin meijeritehdas, Baltkom sekä Marusya ja Dmitrogorsk Product ilmoitetaan GOST -mukaisesti valmistetuiksi tuotteiksi, mutta eivät itse asiassa täytä standardin vaatimuksia. Jälkimmäinen sisältää myös liian vähän maitohappobakteereja.