Ruoat, joita voi ja ei voi syödä tyhjään vatsaan

Mikä ruoka on huonoa tyhjään vatsaan ja mikä on hyvää? Päätimme selvittää, mitä voit ja mitä et voi syödä aamulla.

5 ruokaa, jotka ovat haitallisia syödä tyhjään vatsaan

1. Makeiset ja leivonnaiset. Varmasti monilla lukijoilla oli heti kysymys: "Entä ranskalaiset naiset, joiden suurin osa aamiaisesta koostuu kupillisesta kahvia ja croissanttia?" Fysiologiaa ei voi vakuuttaa ruokailutottumuksilla! Hiiva ärsyttää vatsan seinämiä ja lisää kaasuntuotantoa, mikä tarkoittaa, että turvonnut vatsa ja jyrinä siinä taataan puoli päivää. Sokeri lisää insuliinin tuotantoa, ja tämä on suuri taakka haimalle, joka on juuri herännyt. Lisäksi ylimääräinen insuliini edistää ylimääräisen kerrostumista sivuille.

2. Jogurtti ja muut käymistuotteet. Kloorivetyhappo tuhoaa kaikki maitohappobakteerit, jotka tulevat mahaan tyhjään vatsaan, joten tällaisen ruoan hyöty aamulla on minimaalinen. Käytä siksi kefiriä, jogurttia, jogurttia, fermentoitua paistettua maitoa ja muita käymistuotteita maitotuotteina puolitoista tuntia aterian jälkeen tai sekoita ne raejuuston kanssa aamiaisen aikana. Ja sitten lakto- ja bifidobakteerit hyödyttävät todella kehoa.

3. Sitrushedelmät. Appelsiinimehu monille ihmisille ympäri maailmaa - olennainen osa aamiaista. Monet ruokavaliot suosittelevat greipin syömistä aamulla sen erinomaisten rasvaa polttavien ominaisuuksien vuoksi. Ja joku sisällyttää hedelmiä aamu -ruokavalioon, jonka joukossa on runsaasti sitrushedelmiä. Mutta emme suosittele ja jopa varoitamme sinua tekemään kaikki edellä mainitut! Sitrushedelmien eteeriset öljyt ja hedelmähapot ärsyttävät tyhjän vatsan limakalvoa, aiheuttavat närästystä ja edistävät gastriittia ja haavaumia.

4. Kylmät ja hiilihapotetut juomat. Kesällä hän houkuttelee juomaan lasillisen kylmää vettä, kvassia tai makeaa soodaa aamulla. Yön unen jälkeen, erityisesti kuumana vuodenaikana, keho tarvitsee nestettä. Ei ole turhaa, että ravitsemusterapeutit kehottavat aloittamaan päivän lasillisella vettä, jonka avulla voit täydentää yön aikana menetettyä kosteutta ja edistää hyvää ruoansulatusta. Mutta sen pitäisi olla kirkasta vettä huoneenlämmössä tai hieman viileää! Kylmät tai hiilihapotetut juomat vahingoittavat limakalvoa ja heikentävät vatsan verenkiertoa, mikä vaikeuttaa ruoan sulamista.

5. Kahvi. Kyllä, älä koskaan aloita päivääsi kupillisella kahvia tyhjään vatsaan! Tietysti jokainen toinen planeetalla oleva ihminen ei voi kuvitella, kuinka herätä aamulla ilman siemailua tätä aromaattista juomaa, mutta totuus on väistämätön: vatsaan joutuessaan kofeiini ärsyttää limakalvoa ja lisää siten mahalaukun eritystä mehua ja aiheuttaa närästystä. Ja jos sinulla on gastriitti, kahvin juominen päivittäin aamulla vain pahentaa sitä.

5 ruokaa syötäväksi tyhjään vatsaan

1. Kaurapuuro. Todella, tämä on aamiaisen kuningatar, hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille! Kaurapuuro peittää mahalaukun seinät ja suojaa niitä haitallisilta vaikutuksilta, poistaa toksiineja ja toksiineja ja edistää normaalia ruoansulatusta. Kaurajauho, joka sisältää runsaasti kalsiumia, magnesiumia, fosforia, rautaa ja sinkkiä sekä vitamiineja B1, B2, PP, E, antaa keholle tarvittavan energian koko päiväksi. On erittäin hyödyllistä lisätä kaurahiutaleisiin pähkinöitä, omenapaloja, marjoja, rusinoita tai kuivattuja aprikooseja. Puuroa voidaan keittää sekä maidossa että vedessä, jälkimmäinen vaihtoehto sopii paremmin ruokavalion naisille.

2. Raejuusto. Tämä kalsiumia sisältävä tuote vahvistaa hampaita, luita, kynsiä ja hiuksia ja parantaa ihon kuntoa. Raejuusto sopii erinomaisesti aamiaiseksi, koska se sisältää paljon vitamiineja (A, PP, B1, B2, C, E), makro- ja mikroelementtejä (kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfori) ja elinvoimaa lisääviä aminohappoja, virkistää kehoa ja säilyttää nuoruuden ja aktiivisuuden.

3 munaa Tutkimukset ovat osoittaneet, että munat aamiaiseksi ovat loistava tapa vähentää seuraavan päivän kalorien saantiasi. Tämä on erittäin tyydyttävä tuote, joka sisältää runsaasti proteiinia ja elimistölle hyödyllisiä aminohappoja. Älä vain liioittele sitä syömällä munia: Maailman terveysjärjestön mukaan on sallittua syödä 10 munaa viikossa korkean veren kolesterolin välttämiseksi. Jos kolesterolitasosi on korkea, munien määrä viikossa on vähennettävä 2-3 kappaleeseen.

4. Tattari puuroa maidon kanssa. Erittäin terveellinen yhdistelmä, joka sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, tämä aamiainen on täydellinen lapsille. Sokerin sijaan on parempi käyttää hunajaa - se parantaa aivotoimintaa ja lisää serotoniinin (ilon hormoni) tasoa.

5. Vihreä tee. Voit korvata tavallisen mukin vahvaa kahvia aamulla kupillisella vihreää teetä. Monien vitamiinien (B1, B2, B3, E) ja hivenaineiden (kalsium, fluori, rauta, jodi, fosfori) lisäksi tämä juoma sisältää kofeiinia. Mutta sen vaikutus vihreässä teessä on paljon lievempi kuin kahvissa, mikä ei vahingoita vatsaa ja luo mukavan ja iloisen tunnelman ennen työpäivää.

Yhteenvetona: kun avaat jääkaapin aamulla tai mietit aamiaista illalla, muista paitsi maku myös tuotteiden edut!