Kesällä vaikeinta pitää kuntoa yllä on vastustaa kaikkia kiusauksia loputtomien aperitiivien aikana ja jotka usein määrittävät sävyn muulle aterialle. On kuitenkin mahdotonta viettää kesää kieltäytymällä kutsuista! Mitä jos opit tekemään oikeita valintoja hyväksi? Tässä on yksinkertaisia ​​mutta erittäin tehokkaita vinkkejä nauttia makeista iltoista perheen tai ystävien kanssa ilman, että puret sormiasi!

Varo: erittäin jalostettuja elintarvikkeita, kuten rapeita tai välipaloja, joilla ei ole ravintoarvoa ja jotka ovat linjasi vannoneita vihollisia! Varo myös käyttämästä väärin öljyisiä hedelmiä (oliiveja, manteleita, maapähkinöitä, cashewpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä jne.), Jotka nostavat nopeasti kaloritasapainoa keskimäärin 45% lipideillä (rasvoilla).

Aseta aina raakoja vihanneksia pöydälle: kirsikkatomaatteja, retiisejä, porkkanatikkuja, kurkkua, selleriä, kukkakaalinippuja jne. Jotta ne olisivat houkuttelevampia, valmista kaksi tai kolme dippiä: toinen raejuustosta ja pestoista, toinen tapenade sardellilla tai ilman ja toinen kasviskaaviaarilla (tomaatit, munakoisot, sinulla on valinnanvaraa!). Hummus on myös turvallinen veto, samoin kuin marinoidut vihannekset (paprikat, sydän artisokat, marinoidut sienet jne.)

1. Aseta endiiviset lehdet suurelle lautaselle ja laita juuston kärkeen onteloon hienoja yrttejä tai esimerkiksi tonnikalan / tomaatin / kotitekoisen majoneesin seosta. Taattu herkku

2. Paahtoleipää varten harkitse kurkkuviipaleiden käyttöä leivän tilalle. Päälle voit lisätä kaikenlaisia ​​levitteitä, mieluiten kotitekoisia: esimerkiksi tonnikalarilletteä, sardiinikermaa, guacamolea tai jopa tzatzíkia.

3. Ja jos valitset levitteitä supermarketeissa, varmista, että ne sisältävät alle 25% rasvaa (lipidejä), alle 600 mg natriumia (tai 1,5 g suolaa) 100 grammaa kohti ja jotka on valmistettu laadukkaasta auringonkukkaöljystä .