Koljakala: kuvaus valokuvalla, mistä se löytyy, mitä se syö

Pohjois-Atlantilla tavataan koljakalaa, joka edustaa turskaa. Viime aikoina arvokkaiden kalalajien, mukaan lukien koljan, kysyntä on lisääntynyt, joten tämän kalan kanta on vaurioitunut vakavasti. Tässä artikkelissa kerrotaan, miltä koljakala näyttää, mitä se syö, kuinka se lisääntyy jne.

Koljakala: kuvaus

Tämä edustaja ei eroa vaikuttavasta koosta ja on pienempi kuin turska. Yksilöiden keskikoko on pääsääntöisesti noin 50 cm, vaikka saaliiksi saatiin hieman yli metrin mittainen yksilö. Yksilöiden keskimääräinen paino ei myöskään ole suuri ja se on enintään 1 kg. Samalla kalan paino riippuu monista tekijöistä, kuten kalan iästä, sukupuolesta, elinympäristön luonteesta ja ravintovarojen saatavuudesta.

Kolja erottuu 3 selkäevän ja 2 peräevän läsnäolosta. Alaleuka on lyhyempi kuin yläleuka ja yläleuasta puuttuu palatiinin hampaita. Kaikkien evien välissä näet tilan, mikä osoittaa selkeän eron. Ensimmäinen anaalievä on hieman suurempi kuin toinen. Kalan runko on vaalea.

Esiintyminen

Kolja muistuttaa jonkin verran turskaa, koska sillä on pieni suu, terävä kuono, hoikka runko ja kovera häntä. Kolja on tyypillinen saalistaja, joka ruokkii eläinperäisiä ruoka-aineita. Lisäksi hänellä on kaksi peräevää, 3 selkä- ja yksi leuka. Lisäksi ensimmäinen selkäevä on paljon korkeampi kuin turskan. Vartalon sivuilla näkyy vaaleita raitoja, ja koko vartalo on peitetty tummilla täplillä. Koljassa pyrstöevä erottuu huomattavasta painalluksesta, kun taas toinen ja kolmas evä ovat kulmikkaampia.

Mielenkiintoinen fakta! Koljan pää ja selkä ovat purppuranharmaita, kun taas kyljet ovat hopeanharmaita, ja niissä on selkeä sivuviiva. Vatsa on aina kevyt. Kolja tunnistetaan helposti rintaevän yläpuolella olevista mustista täplistä. Tummia täpliä esiintyy myös kehon sivuilla. Ulkoisesti kolja ja turska ovat hyvin samankaltaisia.

Koljan suu on pienempi kuin turskan, ja kuono on terävämpi, kuten myös hoikkampi runko. Alhaalta katsottuna koljan kuono on suora ja hieman pyöristynyt ja nenä kiilamainen. Yläleuka on hieman pidempi kuin alaleuka, ja runko on hieman litistynyt sivusuunnassa.

Vartalo on peitetty melko pienillä suomuilla, mutta paksulla limakerroksella. Jos katsot koljaa ylhäältä, voit nähdä, että tämä ruumiinosa erottuu tumman purppuranharmaasta sävystä. Vatsa, sivujen alaosa ja pää ovat valkoisia. Evät ovat tummanharmaita, ja sivujen alaosassa näkyy lukuisia mustia pilkkuja.

Elämäntapa, käyttäytyminen

Kolja asettuu mieluummin syvemmille vesialueille kuin turska, mutta sitä ei käytännössä esiinny matalissa vesissä. Vaikka kolja on kylmäverinen kala, se ei pidä liian alhaisista lämpötiloista. Siksi kala yrittää lähteä Newfoundlandista, St. Lawrencen lahdelta ja Skotlannin aluevesien rajoista, kun veden lämpötila laskee kriittiseen pisteeseen.

Kolja kalat mieluummin 150 metrin syvyydessä ja tarttuvat rantaviivaan noin 300 metrin etäisyydellä. Aikuiset yrittävät pysyä syvyydessä, kun taas nuoret eläimet pitävät ylemmästä vesikerroksesta.

Optimaalinen lämpötila koljalle on 2-10 astetta. Koljan pääpopulaatio on hajallaan kylmiin ja ei kovin suolaisiin vesiin, jotka ovat tyypillisiä Atlantin valtameren Amerikan rannikolle.

Kuinka kauan kolja elää

Nuoret kolja elää rannikkovyöhykkeellä matalilla alueilla, kunnes niillä on tarpeeksi voimaa ja energiaa lähteä avovesille. Koljan naaraat tulevat sukukypsiksi 1–4 vuoden iässä, kun taas urokset kypsyvät hieman aikaisemmin.

Mielenkiintoista tietää! Luonnollisessa ympäristössä kolja voi elää yli 10 vuotta. Kalan uskotaan olevan pitkämaksainen, varsinkin kun keskimääräinen elinajanodote on noin 15 vuotta.

tavanomaisia ​​elinympäristöjä

Kolja on kylmää rakastava kala, joten sen elinympäristö ulottuu Atlantin pohjoisille vesille, ja eniten populaatioita esiintyy Amerikan rannikolla. Talvella kolja siirtyy etelään suurissa parvissa, lähemmäksi New Yorkia ja New Jerseyä, kun taas kaloja on nähty Cape Hatterasissa. Eteläisillä alueilla koljakalastusta harjoitetaan, mutta ei merkittävästi, St. Lawrence -lahdella sekä sen pohjoisrannikolla. Samaan aikaan kolja ei esiinny Labradorin ulkorannikon kylmissä vesissä, mutta täällä kolja viihtyy saaliillaan kesällä.

Ruokavalio

Ravinnon perusta, erityisesti nuoret kalat, muodostuvat pienistä selkärangattomista, kun taas vanhemmat ja suuremmat yksilöt saalistavat muiden lajien pieniä kaloja. Syntymän jälkeen nuoret eläimet syövät muutaman ensimmäisen kuukauden aikana eläinplanktonia, mutta sitten niistä tulee melko ahneita petoeläimiä, jotka ruokkivat runsaasti kaikkia selkärangattomia.

Jos annamme täydellisen luettelon elävistä ravintokohteista, se on erittäin laaja ja sisältää melkein kaikki elävät olennot, jotka elävät sekä vesipatsassa että säiliöiden pohjassa. Kolja saalistaa myös kalmareita sekä silliä, erityisesti Norjan rannikolla, ja Cape Bretonissa kolja saalistaa nuoria ankeriaita.

Lisääntyminen ja jälkeläiset

Saavutettuaan sukukypsyyden, mikä on mahdollista noin 4 vuoden iässä, urokset haluavat yleensä olla syvyydessä, kun taas naaraat päinvastoin oleskelevat mieluummin matalassa vedessä. Kutuprosessi suoritetaan jopa 150 metrin syvyydessä tammikuusta kesäkuuhun. Samaan aikaan kutuhuippu on maaliskuussa ja huhtikuussa.

Mielenkiintoinen fakta! Luonnolliset kutualueet sijaitsevat pääsääntöisesti Keski-Norjan vesillä, Islannin lounaisosassa ja Georges Bankissa. Kutuaikana naaras munii jopa 850 tuhatta munaa.

Uskotaan, että vanhemmat ja isommat naaraat pystyvät munimaan lähes 3 miljoonaa munaa. Hedelmöityneet munat ovat vesipatsaassa ja kulkevat virran voiman vaikutuksesta. Tätä prosessia jatketaan, kunnes koljanpoikaset tulevat munista. Syntymän jälkeen poikaset viettävät useita kuukausia melkein veden pinnalla.

Sen jälkeen ne vajoavat lähemmäs pohjaa, jossa ne pysyvät siellä lähes koko elämänsä ajan noustaen ajoittain veden yläkerroksiin. Parittelukausi kestää pienemmillä alueilla lähes koko kevään.

Luonnolliset viholliset

Kolja elää mieluummin parveilevaa elämäntapaa, joten se liikkuu aina suurissa ryhmissä. Kala liikkuu melko nopeasti, varsinkin vaaratilanteessa. Kolja ei halua vaeltaa pitkiä matkoja. Näistä vaikuttavista nopeustiedoista huolimatta koljalla on paljon luonnollisia vihollisia.

Kanta- ja lajitilanne

Kolja on merikala, joka asuu Atlantin valtameren pohjoisilla vesillä ja kuuluu turskaheimoon. Viihtyy mieluummin pohjaeläimen ja parveilevan elämäntavan. Sillä on suuri kaupallinen merkitys, koska se sisältyy ihmisten ruokavalioon. Siksi tämän kalan kysyntä kasvaa jatkuvasti, mikä johtaa sen hallitsemattomaan saaliin ja määrän vähenemiseen.

Viimeisten 2 vuoden aikana luonnonsuojeluviranomaiset ovat tehneet paljon työtä estääkseen kannan vähenemisen edelleen. Vahvistettujen tiukkojen kalastusmääräysten ansiosta koljamäärät on palautettu, mutta ei tarpeeksi rentoutumiseen, koska ne ovat edelleen melko haavoittuvia. Georgia Haddock Association 2017 -arvioinnit osoittavat, että tätä kalaa ei pyydetä hallitsemattomasti.

Kalastusarvo

Koljalla on erittäin tärkeä rooli ihmisen elämässä, joten sillä on suuri taloudellinen merkitys. Briteille tämä on suosituin kalalaji. Viime vuosina Pohjois-Amerikassa kaupallinen kalastus on vähentynyt merkittävästi, mutta nykyään kaikki loksahtaa kohdalleen. Kolja on erinomainen ruokatuote ihmisille, niin tuoreena, savustettuna, kuivattuna tai purkitettuna ja erilaisten ruokien muodossa. Kolja on turskaan verrattuna vähemmän hyödyllinen, joten sillä ei ollut aiemmin niin suurta kysyntää. Maailmanlaajuisen kalakaupan laajentuessa koljalla on valtava kysyntä, koska kuluttajat sen tunnustavat.

Koljan edistäminen maailmanmarkkinoilla tapahtui nykyaikaisten tekniikoiden ansiosta, tai pikemminkin sen jälkeen, kun uusimmat tekniikat fileointiin ja pakkauksiin pakkaamiseen, sekä tuoreeseen että pakastettuun kalaan, ilmestyivät. Tämän ansiosta koljan kysyntää pystyttiin lisäämään, mikä johti koljasaaliiden lisääntymiseen.

Koljan pyydystämiseen on parempi käyttää luonnollista syöttiä, koska se on tehokkain. Kolja saadaan täydellisesti kiinni, jos syöttinä käytetään katkarapuja ja simpukoita. Vaihtoehtoisesti on sallittua käyttää kala- tai kalmaripaloja. Samaan aikaan kalaa pyydetään myös keinotekoisilla syöteillä, mutta ei niin aktiivisesti.

Mielenkiintoista tietää! Yleensä kalat liikkuvat lukuisissa parvissa, vaikkakin huomattavassa syvyydessä, joten sinun on valittava luotettavat kalastusvälineet. Samanaikaisesti on muistettava, että kaloilla on melko herkät huulet, joten ylivoimaisella ponnistelulla huulet repeytyvät, mikä johtaa kalojen laskeutumiseen.

Ottaen huomioon, että kala mieluummin on syvyydessä, on parempi hankkia vene, koska sen pyytäminen rannalta on melko ongelmallista.

Tämän kalan pyyntiä varten sinun on mentävä Koillis-Englannin vesille sekä Luoteis-Skotlannissa. Näillä alueilla turskaa ja mustakitaturskaa esiintyy paljon useammin kuin koljaa, joten on todennäköistä, että turskaa ja mustakitaturskaa pyydetään enemmän kuin koljaa.

Hyödyt ja haitat

Supermarketeista voit ostaa koljaa tuoreena, kuivattuna ja savustettuna, mutta todennäköisesti pakastettuna. Koljanlihalla on melko herkkä maku, mutta se on valkoista ja vähärasvaista, minkä vuoksi sitä arvostetaan ravitsemusasiantuntijoiden keskuudessa. Tämän kalan liha sopii hyvin erilaisten mielenkiintoisten ruokien kanssa ja sopii myös erilaisten ruokien valmistukseen. Lihalla on myös melko tiheä rakenne, joka säilyy millä tahansa käsittelytekniikalla. Paistettaessakin kala säilyttää herkän makunsa ja iho on miellyttävän rapea. Muuten, ihoa ei pidä poistaa. Koljalla on erityisen kirkas ja täyteläinen tuoksu, jos sitä savustetaan tai suolataan. On muistettava, että savustettu kala on haitallista, koska se sisältää syöpää aiheuttavia aineita, ja myös ruoansulatuskanavan ongelmia voi esiintyä. Koljanlihan energia-arvo on vain 73 kcal 100 grammassa tuotetta.

Tämän kalan liha, kuten muidenkin turskaperheen jäsenten, on vähärasvaista ja rasvaa kertyy maksaan. Yleensä tämä rasva sulatetaan ja käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Kolja, kuten muutkin merenelävät, sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita sekä aminohappoja ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, kuten Omega-3 ja muita. Näiden happojen läsnäolon ansiosta on mahdollista tarjota keholle komponentteja, joilla on myönteinen vaikutus keskushermoston toimintaan, silmien toimintaan, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan, immuunijärjestelmään jne. , alentaa veren kolesterolitasoa ja tekee kehosta vastustuskykyisemmän ulkoisia negatiivisia vaikutuksia vastaan. Samaan aikaan kehon ei tarvitse kuluttaa paljon energiaa kaikkien hyödyllisten komponenttien eristämiseen, koska ne ovat helposti saatavilla kaloissa.

Luonnollisesti koljaa eivät saa syödä ihmiset, joilla on yksilöllinen intoleranssi mereneläville.