Sisällys
Kasta pasta kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä 7-10 minuuttia keskilämmöllä. Tarkka pastan kypsennysaika ilmoitetaan aina pakkauksessa.
Tyhjennä keitetyt pasta siivilään, laita siivilä tyhjään kattilaan ja anna ylimääräisen veden valua. Pasta on valmis.
Kuinka keittää pastaa
Tarvitset - pastaa, vähän öljyä, vettä, suolaa
- 200 grammaa pastaa (noin puolet tavallisesta pussista) kaada kattilaan vähintään 2 litraa vettä.
- Laita kattila liedelle ja kytke päälle korkein lämpö, jotta vesi kiehuu mahdollisimman pian.
- Kaada pasta kiehuvaan veteen.
- Lisää lusikallinen öljyä, jotta pasta ei tartu yhteen. Kokeneille kokkeille tämä vaihe voidaan ohittaa. ?
- Lisää suola - tl.
- Sekoita pasta niin, että se ei tartu toisiinsa, ja tartu pannun pohjaan.
- Heti kun vesi kiehuu, sekoita pasta uudelleen ja merkitse 7-10 minuuttia - tänä aikana kaikki tavalliset pastat kypsyvät.
- Sekoita pasta kypsennyksen lopussa uudelleen ja maista se - jos se on pehmeää, maukasta ja kohtalaisen suolaista, voit lopettaa kypsentämisen.
- Tyhjennä pasta välittömästi suodattimen läpi - on todella tärkeää, että pasta ei tartu yhteen ja on murenevaa.
- Ravista pastaa siivilässä tyhjentämään ylimääräinen vesi.
- Jotta pasta ei kuivu siivilässä, kaada se takaisin kattilaan heti veden valuttua.
- Lisää voita.
- Siinä kaikki, tuoksuva kuuma mureneva pasta on keitetty - 200 grammaa kuivaa pastaa, 450 grammaa keitettyä pastaa tai 2 aikuisen annosta osoittautui.
- Koriste on valmis.
Hyvää ruokahalua!
Makaroni-makaroni
Kuinka tehdä pastaa kotona
Pasta on yksinkertainen tuote, jonka kuka tahansa voi valmistaa. Pasta valmistetaan tuotteista, joita yleensä on aina saatavilla kotona. Todennäköisesti sinun ei tarvitse edes mennä kauppaan. Ota hiivaton vehnä jauhoihin, vaivaa veteen. Sekoita taikinaan, lisää mausteet, valkosipuli ja suola maun mukaan. Kauli taikina ja leikkaa se. Anna pastan kuivua noin 15 minuuttia. Pasta on valmis ruoanlaittoon. ?
Kuinka keittää pastaa mikroaaltouunissa
Keitä pastaa mikroaaltouunissa 10 minuutin ajan vesisuhteella 100 grammaa pastaa / 200 millilitraa vettä. Veden tulisi peittää pasta kokonaan. Lisää astiaan ruokalusikallinen öljyä, teelusikallinen suolaa. Sulje astia pastalla, laita se mikroaaltouuniin 500 W: lla ja keitä 10 minuuttia.
Kuinka keittää pastaa hitaassa liesi
Kaada vettä niin, että se peittää pastan kokonaan, ja keitä se pari senttimetriä korkeammalle. Lisää lusikallinen voita pastaan. Tila on valittava "höyrytys" tai "pilaf". Keitä pastaa 12 minuuttia.
Fancy faktoja pastasta
1. Uskotaan, että jos pastaa ei kypsennetä 2–3 minuutin ajan, ne ovat vähemmän kaloreita.
2. Voit estää pastan tarttumisen lisäämällä veteen lusikallisen öljyä ja sekoittamalla toisinaan lusikalla.
3. Pasta keitetään suuressa määrässä suolattua vettä (1 rkl suolaa 3 litraan vettä).
4. Pasta keitetään kattilassa kannen ollessa auki.
5. Jos sinulla on ylikypsää pastaa, voit huuhdella ne kylmällä vedellä (väriaineella).
6. Jos haluat käyttää keitettyä pastaa monimutkaisen ruokalajin valmistamiseen, joka vaatii pastan jatkokäsittelyä, kypsennä niitä vähän - tarkalleen niin monta minuuttia kuin tulevaisuudessa kypsennetään.
7. Jos keität pastasarvia, keitä niitä 10-15 minuuttia.
8. Keitä pastaputkia (penne) 13 minuuttia.
9. Pasta kasvaa kypsennyksen aikana noin 3 kertaa. Kahdelle suurelle annokselle pastaa lisukkeeksi riittää 100 grammaa pastaa. On parempi keittää 100 grammaa pastaa kattilassa 2 litraa vettä.
10. Keitä pastapesät 7-8 minuuttia.
Kuinka keittää pastaa vedenkeittimessä
1. Kaada 2 litraa vettä 1 litran kattilaan.
2. Kiehauta vesi.
3. Kun vesi on kiehunut, lisää pasta (enintään 1/5 tavallisesta 500 g: n pussista).
4. Kytke vedenkeitin päälle, odota, kunnes se kiehuu.
5. Kytke vedenkeitin päälle 30 sekunnin välein 7 minuutin ajan.
6. Tyhjennä vesi vedenkeittimestä nokan läpi.
7. Avaa teekannun kansi ja aseta pasta lautaselle.
8. Huuhtele heti kattila (silloin tulee laiskuutta).