Täydellisen haudutetun munan keittäminen: 4 todistettua tapaa

1. Pergamentin käyttö

Peitä pergamenttilevy voilla ja laita kulhoon, riko muna varovasti siihen ja yhdistä paperin reunat. Niin kutsuttu tasku upotetaan kiehuvaan (ei kuplivaan) veteen 3,5 minuutiksi! Otamme myös "taskun" varovasti ulos ja avaamme.

2. Muovipussin käyttö

Ruoan muovipussi, kuten pergamentti, päällystetään voilla, asetetaan kulhoon ja murskataan munaksi. Kiristämme reunat kuminauhalla ja kypsennämme hieman yli neljä minuuttia. Pidä pussista niin, ettei se kosketa kattilan pohjaa.

3. Erikoisen "poachin" avulla

Ihanteellinen kotiäidille, jotka haluavat säästää aikaa. Itse haudutettu valmistaja muistuttaa visuaalisesti tavallista ura -lusikkaa. Se tulee myös voidella öljyllä, rikkoa munaksi ja kastella kattilaan hieman kiehuvalla vedellä 3,5 minuutin ajan.

4. Klassinen tapa

Tämä vaihtoehto on vaikein, mutta se ei vaadi lisäapuja ja -laitteita. Kiehauta vesi, lisää kaksi tippaa etikkaa ja vähennä lämpöä. Murskaa muna pieneen siivilään ja valuta nestemäinen proteiini (se, joka tekee rumia rättejä). Laitamme sen veteen 3,5 minuutiksi. Ja voila!