Selviytyäkseen allergioiden uusiutumisesta lapsilla valmistajat ovat kehittäneet tekniikoita, joilla minimoidaan allergioiden riski pikkulapsilla. Tuloksena ovat hypoallergeeniset maidot. Niiden tehokkuus allergioiden ehkäisyssä ei kuitenkaan ole yksimielistä terveydenhuollon ammattilaisten keskuudessa.

Hypoallergeeninen maito - jota kutsutaan myös nimellä HA -maito - on lehmänmaidosta valmistettua maitoa, joka on muutettu siten, että se on vähemmän allerginen lapsille allergikoille. Siten maitoproteiinit altistetaan osittaiselle hydrolyysille, eli ne leikataan pieniksi paloiksi. Tällä prosessilla on kaksinkertainen etu;

• Vähennä maitoproteiinien allergeenista potentiaalia verrattuna perinteisiin maitoihin sisältyviin kokonaisiin muotoihin
• Säilytä korkeampi antigeeninen potentiaali kuin proteiinit, jotka ovat läpikäyneet laajan hydrolyysin, kuten maidossa, joka on erityisesti tarkoitettu lapsille, jotka ovat allergisia lehmänmaidon proteiineille.

Hypoallergeeninen maito säilyttää samat ravitsemukselliset ominaisuudet kuin imeväismaidossa, jonka proteiineja ei ole muutettu, ja se kattaa vauvan ravitsemustarpeet yhtä paljon.

Lopeta ennakkoluulottomat ajatukset: jos isällä, äidillä, veljellä tai sisarella on ruoka -allergia, vauva ei välttämättä ole allerginen! Siksi on turhaa kiirehtiä järjestelmällisesti hypoallergeenisiin maitoihin. Kuitenkin, jos lastenlääkäri tai perhelääkäri katsoo, että lapsellasi on todellinen allergiariski, hän määrää varmasti hypoallergeenista (HA) maitoa vähintään 6 kuukauden ajan syntymästä ruoan monipuolistamiseen, jos lasta ruokitaan pullosta. Tavoitteena on rajoittaa allergisten oireiden ilmenemisen myöhempiä riskejä.

Tämäntyyppistä maitoa suositellaan usein myös imetyksen aikana, vieroituksen ensimmäisten 6 kuukauden aikana tai imetyksen sekoituksessa (rintamaito + teollisuusmaito) allergisen ilmenemisen riskin välttämiseksi, mutta tämä ei ole järkevää. vain jos perheessä on atooppista maata.

Ole kuitenkin varovainen: hypoallergeeninen maito, jonka sanotaan myös osittain hydrolysoituneen, on vain ensisijainen ehkäisytuote eikä allergian parantava hoito! Tämän tyyppistä maitoa ei siksi ehdottomasti pitäisi tarjota lapselle, jolla on allergia tai laktoosi -intoleranssi tai jopa todistettu allergia lehmänmaidon proteiineille (APLV).

Hypoallergeeniset maidot ovat markkinoille tultuaan herättäneet terveydenhuollon ammattilaisten epäilyksiä: heidän oletettu kiinnostuksensa riskialttiiden lasten allergioiden ehkäisyyn on suhteellisen kiistanalainen.

Nämä epäilyt pahenivat vuodesta 2006, jolloin paljastettiin väärennettyjä tuloksia Pr Ranjit Kumar Chandran työstä, joka oli julkaissut yli 200 tutkimusta HA -maidon tehokkuudesta. Jälkimmäistä on itse asiassa syytetty tieteellisestä petoksesta ja eturistiriidoista: "Hän oli analysoinut ja julkaissut kaikki tiedot jo ennen niiden keräämistä!" totesi professorin tutkimusavustaja Marilyn Harvey tuolloin [1, 2].

Lokakuussa 2015, British Medical Journal jopa peruutti yhden vuonna 1989 julkaistusta tutkimuksestaan, johon perustuivat suositukset HA -maitojen hyödyistä allergialääkkeille lapsille.

Lisäksi maaliskuussa 2016 brittiläiset tutkijat julkaisivat British Medical Journal meta-analyysi 37 tutkimuksesta, jotka suoritettiin vuosina 1946--2015 ja joihin osallistui yhteensä lähes 20 osallistujaa ja joissa verrattiin erilaisia ​​äidinmaidonkorvikkeita. Tulos: ei olisi riittävästi näyttöä siitä, että osittain hydrolysoidut (HA) tai suurelta osin hydrolysoidut maidot vähentäisivät riskialttiiden lasten allergisten tai autoimmuunisairauksien riskiä [000].

Tutkimuksen tekijät vaativat siksi Yhdysvaltojen ja Euroopan ravitsemussuositusten tarkistamista, koska ei ole johdonmukaista näyttöä näiden maitojen arvosta allergioiden ehkäisyssä.

Loppujen lopuksi on noudatettava äärimmäistä valppautta hypoallergeenisen maidon suhteen: vain HA -maitoja, jotka ovat osoittaneet tehokkuutensa, tulisi määrätä ja kuluttaa.