Onko mahdollista kokata kuumalla vedellä hanasta: asiantuntijalausunto

Tilanteet ovat erilaisia: joskus aika loppuu, joskus kylmä vesi yksinkertaisesti suljettiin. Onko tällaisissa tapauksissa mahdollista kaataa kuumaa vettä hanasta kattilaan tai keittää sen päällä vihanneksia - ymmärrämme ongelman.

Vesi on keittiömme yksinkertaisin asia. On jopa outoa, että hänen ympärillään on niin paljon kiistoja: mikä vesi on parempi juoda ja mikä keittää. Onko erityisesti mahdollista keittää kuumaa vesijohtovettä vedenkeittimessä ja valmistaa ruokaa sen päällä. Näyttää siltä, ​​miksi - loppujen lopuksi on kylmä, josta ei ole kysymyksiä. Mutta joskus et halua odottaa kauan, kunnes vesi kiehuu, tai onnettomuuden vuoksi kylmä oli yksinkertaisesti sammutettu, eikä ole muuta ulospääsyä. Päätimme ottaa selvää. Kuinka turvallista on kokata kuumalla vedellä hanasta.

Suuri ero

Näyttää siltä, ​​että kuuman ja kylmän veden välillä ei pitäisi olla muuta eroa kuin lämpötila. Mutta todellisuudessa se on. Ennen kuin kylmää vettä johdetaan vesijärjestelmään, se demineralisoidaan pehmentämään sitä. Eri alueilla tämä tehdään eri tavoin, koska vesi vaihtelee kaikkialla epäpuhtauksien koostumuksessa. Mutta he yrittävät poistaa raskaimmat, kuten rautasuolat, muuten vesijohtojärjestelmän putket rikkoutuvat liian nopeasti.

Mutta kuumalla vedellä tätä menettelyä ei tehdä. Siksi siinä on paljon enemmän suoloja ja klorideja, sulfaatteja, nitraatteja ja muita aineita kuin kylmässä. Jos alueen vesi on puhdasta, tämä ei ole ongelma. Mutta jos se on vaikeaa, ruokaan pääsee paljon enemmän vieraita aineita. Siksi kuuma vesi on väriltään erilainen kuin kylmä - yleensä se on keltaisempaa.

Putket eivät ole kumisia

Se on yksi asia, joka menee vesijohtojärjestelmään sisäänkäynnin yhteydessä, ja toinen asia - mitä meillä on uloskäynnillä. Matkalla asuntoosi kuuma vesi kerää paljon enemmän epäpuhtauksia putkien seinistä kuin kylmä vesi - yksinkertaisesti siksi, että se on kuuma. Ja talossa, jossa putket voivat olla hyvin vanhoja, vesi on lisäksi "rikastettu" asteikolla, vanhoilla kerrostumilla, mikä vaikuttaa myös sen ulkonäköön ja laatuun.

Muuten, vesi voi saada jopa epämiellyttävän hajun - kaikki riippuu talon vesihuoltojärjestelmän ja koko vesihuoltojärjestelmän tilasta.

Juoda vai olla juomatta?

Tarkkaan ottaen kuumaa vettä pidetään teknisenä; sitä ei ole tarkoitettu juomiseen ja ruoanlaittoon. Sen laatua ei valvota yhtä kunnioittavasti kuin kylmän laatua. Siksi emme suosittele kaatamaan sitä kattilaan tai kattilaan, jos sinulla on muuta vaihtoehtoa. Mitä mieltä asiantuntijat ovat tästä?

Laatuasiantuntija NP Roskontrol

”Laadun ja turvallisuuden kannalta kuuma vesi täyttää keskitetyn juomaveden syöttöjärjestelmien kylmälle vedelle asetetut vaatimukset. On vain yksi poikkeus: kuumaan veteen lisätään ruosteenesto- ja kalkinpoistoaineita, jotka ovat sallittuja vakiintuneen menettelyn mukaisesti. Kuumaa vettä ei ole tarkoitettu jatkuvaan juomiseen ja ruoanlaittoon, mutta sitä voidaan käyttää kriittisissä olosuhteissa ja lyhyen aikaa ", - kertoo asiantuntija portaalissa"Ruusun ohjaus'.

Jätä vastaus