Hän hyökkää useimmiten naisten kimppuun. Mitä kannattaa välttää rintasyövän riskin vähentämiseksi?

Puolan rintasyöpätutkimusyhdistyksen suojeluksessa laaditun vuonna 2014 julkaistun raportin mukaan vuonna 2012 rintasyöpä sijoittui toiseksi kaikista äskettäin diagnosoiduista onkologisista tapauksista maailmassa – sen osuus on lähes 2 % tapauksista. Valitettavasti myös Puolassa se on lähes 12 % kaikista diagnoosista. Ja vaikka se on yksi parhaiten tutkituista syövistä – tiedämme siitä jo paljon ja sen hoito antaa meille monia mahdollisuuksia, viimeisten 23 vuoden aikana sen ilmaantuvuus on jatkuvasti lisääntynyt. Se ei koske vain 30–50-vuotiaita naisia, vaan se diagnosoidaan yhä useammin nuoremmilla ihmisillä. Kansallisen syöpärekisterin tietojen mukaan rintasyövän ilmaantuvuus on kaksinkertaistunut 69-20-vuotiailla naisilla. Joka vuosi se todetaan peräti 49 potilaalla, ja lähivuosina sairauden ennustetaan saavan vuosittain jopa yli 18 naista.

Rintasyöpä on sairaus, joka on valitettavasti liian usein kuolemaan johtava Puolassa. Se on salakavala ja kehittyy aluksi oireettomasti, joten monet tapaukset diagnosoidaan vasta pitkälle edenneessä vaiheessa. Sen on arvioitu olevan kolmannella sijalla kuolleisuudessa kaikista puolalaisia ​​sairastavista syövistä. Samaan aikaan, kuten vuoden 3 tiedot osoittavat, rintasyövän osuus naisten kuolemista on 2013 %, ja se on heti keuhkosyövän jälkeen. Sillä on varsinkin henkilökohtainen ulottuvuus. Kuten raportin laatijat korostavat, Puolan rintasyöpätutkimusseuran suojeluksessa rintasyöpää sairastavan naisen työkyvyttömyys aiheuttaa ennen kaikkea niin sanottuja aineettomia kustannuksia – "rajoittaa tai vetäytyy kokonaan sosiaalinen ja työelämä; tästä syystä rintasyövästä tulee myös kokonaisten perheiden ja potilaiden lähiympäristön sairaus. "

Vaikka rintasyövän hoidossa tärkeintä on ennaltaehkäisy, mm. Säännöllisillä testeillä, jotka mahdollistavat hoidon nopean aloituksen, käy ilmi, että syömämme voi vaikuttaa myös naisten riskiin sairastua tähän syöpää. Tutkijat arvioivat, että voimme muuttaa jopa yhdeksän sadasta syöpätapauksesta (9 %) pelkällä ruokailutyylillämme. Vaikka ruokavaliota ja rintasyövän riskiä koskevat tutkimukset eivät ole vakuuttavia, on näyttöä siitä, että tietyt elintarvikkeet voivat lisätä naisten tiettyjen rintasyöpätyyppien ilmaantuvuutta. Tarkista tarkalleen, mitä sinun pitäisi välttää eniten, kun haluat suojautua paremmin tältä hankalalta taudilta.

Vaikka rasva on olennainen osa kehoamme, on osoitettu, että rasvatyypillä voi olla valtava rooli rintasyövän kehittymisen riskin lisäämisessä. Tätä ovat ehdottaneet muun muassa eurooppalaiset tutkijat, jotka arvioivat 11 337–20-vuotiaan naisen ruokalistoja 70 maasta yli 10 vuoden aikana. He havaitsivat, että ne, jotka söivät eniten tyydyttyneitä rasvoja (48g/vrk), saivat 28 % todennäköisemmin rintasyöpään kuin ne, jotka söivät vähemmän (15g/vrk). Milanon tutkijat lisäävät, että runsas kokonais- ja tyydyttyneiden rasvojen, erityisesti pitkälle jalostetuista elintarvikkeista peräisin olevien rasvojen kulutus voi liittyä lisääntyneeseen riskiin sairastua tiettyihin rintasyöpätyyppeihin, mukaan lukien hormoniriippuvaiset eli estrogeeni- tai progesteronitasoon reagoivat rintasyövät. kehossa. Vaikka tyydyttyneiden rasvojen turvallista määrää ei ole vielä vahvistettu, onkologit, mukaan lukien New Jerseyn Rutgers Cancer Institute, suosittelevat, että rajoitat päivittäisessä ruokavaliossasi epäterveellisiä lähteitä, kuten pikaruokaa, makeisia, paistettuja ruokia ja suolaisia ​​välipaloja.

Vaikka sokerin suorasta vaikutuksesta rintasyövän kehittymiseen ei ole ratkaisevaa näyttöä, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että se vaikuttaa epäsuorasti syöpäriskiin. Teksasin yliopiston MD Anderson Cancer Centerin tutkijaryhmä julkaisi tutkimuksen hiiristä, jotka söivät ruokavaliota, jonka parametrit olivat verrattavissa tyypilliseen "länsimaiseen" ruokalistaan ​​ja joka sisältää runsaasti muun muassa jalostettuja hiilihydraatteja. Kävi ilmi, että korkea sakkaroosi- ja fruktoosipitoisuus sai yli 50 %:lle hiiristä kehittymään rintasyöpään. Tärkeää on, että mitä enemmän hiiret söivät hiiriä, sitä useammin ne metastasoivat sairaiden eläinten lisähavaintojen perusteella. Mutta se ei ole kaikki. Italialainen tutkimus, tällä kertaa ihmisillä, julkaistu American Journal of Clinical Nutritionissa, osoitti yhteyden korkean glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden runsaan kulutuksen ja rintasyövän välillä. "Taustakuva" sisältää makeiden leivonnaisten lisäksi myös pastaa ja valkoista riisiä. On osoitettu, että mitä nopeammin ruoka nostaa verensokeritasoa ja aiheuttaa suuren insuliinipurskeen aterian jälkeen, sitä suurempi on riski saada estrogeeniriippuvainen syöpä. Muista, että päivän aikana ruokalistallesi lisäämäsi sokeri, mukaan lukien makeisista, hunajasta tai valmiista juomista peräisin oleva sokeri, ei saa muodostaa enempää kuin 5 % päivän aikana syömisestä ja juomisesta saamastasi energiasta. Kuten American Heart Association suosittelee, useimmat naiset eivät saa ylittää 20 grammaa sokeria päivässä (noin 6 teelusikallista), mukaan lukien esimerkiksi pitkälle prosessoitujen elintarvikkeiden sisältämät määrät.

Monet tutkijat ehdottavat, että sokerin lisäksi sen keinotekoiset korvikkeet voivat epäsuorasti edistää monien sairauksien kehittymistä. Washingtonin yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun tutkimus on osoittanut, että yksi makeutusaineista, sukraloosi, voi aiheuttaa suuria insuliinipurskeita vereen, ja liiallisella käytöllä se voi lisätä sen arvoa merkittävästi. Ja tämä muun muassa Englannin Imperial College London School of Public Healthin tutkijoiden mukaan voi vaikuttaa rintasyövän kehittymisriskiin. Tutkimuksessa, johon osallistui 3300 50 naista, havaittiin, että niillä, joilla oli aineenvaihduntahäiriöitä, jotka liittyvät kehon epänormaaliin insuliinivasteeseen tai kyvyttömyyteen tuottaa sitä, oli suurempi riski saada syöpä kuin niillä, joilla ei ollut näitä häiriöitä. Yksi suurimmista postmenopausaalisilla naisilla tehdyistä tutkimuksista (WHI) vahvistaa myös, että ihmisryhmällä, jolla oli korkein insuliinitaso, oli lähes XNUMX % todennäköisempi sairastua rintasyöpään kuin niillä, joilla oli alhaisimmat insuliinitasot. Vaikka keinotekoiset makeutusaineet eivät suoraan edistä rintasyövän kehittymistä, niiden käyttöä ei pidä liioitella, ja jokaisen "makean yhdisteen" hyväksyttävä päiväsaanti (ADI) kannattaa tarkistaa ennen niiden lisäämistä päivittäiseen ruokalistaan.

Vaikka se on maukasta, käy ilmi, että sen usein nauttiminen voi lisätä riskiä sairastua rintasyöpään. Eläinproteiinien grillaaminen korkeissa lämpötiloissa voi lisätä heterosyklisten amiinien (HCA) kehittymistä, joiden on todistettu olevan rintasyöpää aiheuttavia yhdisteitä. Syöpäprojektin julkaiseman tutkimuksen mukaan pahimpia rikoksentekijöitä eivät ole vain grillattu kana, sianliha, naudanliha tai lohi, vaan kaikenlaiset korkeassa lämpötilassa paistetut ja paistetut lihat. Arvostelut vahvistavat, että HCA-pitoisuus, vaikka se vaihteleekin riippuen tietyn ruuan valmistustavasta, kasvaa aina paistamisen tai grillauksen lämpötilan noustessa. Yhdessä tutkimuksessa todettiin muun muassa, että lähes viisi kertaa suurempi riski sairastua rintasyöpään naisilla, jotka syövät voimakkaasti kypsennettyä lihaa, verrattuna niihin, jotka suosivat keski- tai vähän paistettua lihaa. Riski kasvoi myös, kun tällaista ruokaa syötiin päivittäin. American Cancer Research Institute lisää myös, että lihan suolaaminen lisää myös syöpää aiheuttavien aineiden pitoisuutta, joten tätä kulinaarista tekniikkaa tulisi välttää.

Se on todistettu riskitekijä rintasyövän kehittymiselle, jonka riski kasvaa kulutetun määrän myötä. Tutkimukset osoittavat johdonmukaisesti, että oluen, viinin ja liköörien juominen lisää todennäköisyyttä sairastua tämäntyyppisiin syöpiin, jotka riippuvat hormoneista. Alkoholi voi lisätä esim. estrogeenitasoja, jotka liittyvät rintasyövän induktioon. Samalla tutkijat huomauttavat, että alkoholi voi lisäksi vahingoittaa DNA:ta soluissa ja siten vaikuttaa taudin ilmenemiseen. Ei-juoviin verrattuna satunnaisesti alkoholia juovien naisten riski sairastua syöpään kasvaa hieman. Heille kuitenkin riittää, että he lisäävät alkoholinsa 2-3 juomaan päivässä, jotta he voivat sairastua rintasyöpään 20 % todennäköisemmin. Asiantuntijat arvioivat, että jokainen peräkkäinen alkoholijuomaannos voi lisätä sairastumisriskiä vielä 10 %. Muista samalla, että vuoden 2009 tutkimuksen mukaan 3-4 annosta viikossa juominen lisää rintasyövän uusiutumisen riskiä naisilla, joilla on diagnosoitu rintasyöpä, jopa alkuvaiheessa. Siksi American Cancer Society suosittelee, että naiset eivät ylittäisi yhtä alkoholiannosta päivässä, joka on 350 ml olutta, 150 ml viiniä tai 45 ml väkevää alkoholia.

Metsässä ei ole suljettu vain alkoholia, vaan myös vihanneksia, hedelmiä, juustoa, lihaa ja pähkinöitä. Jo 5 tällaisen pakkauksen tuotteet pystyvät lisäämään bisfenoli A:n (BPA) tasoa kehossa 1000-1200 % – aine, joka kehossasi voi muun muassa jäljitellä estradiolia. Vaikka BPA:n käyttö on sallittua Euroopan unionissa ja sillä on maine turvallisena kemikaalina, monet tutkijat varoittavat liiallisesta kulutuksesta. Tiedemiesten valvonnassa muun muassa naisten hormonitasapaino, jonka häiriöt voivat aiheuttaa syöpäsolujen muodostumista. Suuremmat seerumin BPA-pitoisuudet eivät liity pelkästään munasarjojen monirakkulatauti-oireyhtymään tai endometrioosiin, mutta kuten Calabrian yliopistossa Italiassa vuonna 2012 tehdyssä tutkimuksessa osoitettiin, tästä aineesta voi tulla tekijä, joka stimuloi rintasyövän kehittymisestä vastaavan proteiinin tuotantoa. Siksi tutkijat neuvovat käyttämään tämäntyyppistä ruokaa kohtuudella ja rajoittamaan säilykkeiden käyttöä tuoreiden tuotteiden hyväksi.

Vaikka useat tekijät voivat vaikuttaa niihin, ne liittyvät melkein aina ruokavalioon. Muista, että runsas kehon rasva voi lisätä riskiäsi sairastua rintasyöpään, mukaan lukien nostamalla estrogeenitasoa tai korkeampia insuliiniarvoja veressä. Tutkijat ehdottavat, että noin 5 100:sta syöpätapauksesta (5 %) voidaan välttää ylläpitämällä tervettä ruumiinpainoa. Jos tähän lisätään fyysinen aktiivisuus, riski sairastua on vielä pienempi. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että jopa tunnin kävely päivittäin voi auttaa vähentämään rintasyövän riskiä. Ranskalaiset tutkijat korostavat myös, että jopa syövän havaitsemisen ja hoidon jälkeen liikunta voi auttaa vähentämään taudin uusiutumisen riskiä. Suositeltu liikuntamäärä syövän ehkäisemiseksi on noin 1-4 tuntia viikossa. Tarvitset vain kohtuullisen intensiivistä toimintaa, kuten nopeampaa kävelyä tai pyöräilyä.