Malarian ravitsemus

Taudin yleinen kuvaus

 

Malaria on tartuntatauti, joka esiintyy alkueläinten malaria plasmodian aiheuttaman tartunnan seurauksena. Taudin kantaa Anopheles-suvun hyttys (elinympäristö Afrikassa, Kaakkois-Aasiassa ja Etelä-Amerikassa). Voit myös saada taudin raskauden, synnytyksen tai verensiirron kautta loistaudista.

Malarian tyypit

Taudinaiheuttajan tyypistä riippuen erotetaan 4 malarian tyyppiä:

  • Kolmen päivän malaria (aiheuttaja - P.Vivax).
  • Soikea malaria (aiheuttaja - P.Ovale).
  • Neljän päivän malaria (P. Malariaen aiheuttama).
  • Trooppinen malaria (aiheuttaja - P. Falciparum).

Malarian merkit

huonovointisuus, uneliaisuus, päänsärky, ruumiinsäryt, vilunväristykset (kasvojen sinisyys, raajat kylmenevät), nopea pulssi, pinnallinen hengitys, kuume (40-41 ° C), runsas hikoilu, kuumeiset kohtaukset, pernan ja maksan suureneminen, anemia , toistuva taudin kulku, oksentelu, levottomuus, hengenahdistus, delirium, romahtaminen, sekavuus.

Trooppisen malarian komplikaatiot

tarttuva toksinen sokki, malaria-kooma, keuhkopöhö, akuutti munuaisten vajaatoiminta, hemoglobinurinen kuume, kuolema.

 

Terveellisiä ruokia malariaan

Malarian hoidossa tulisi käyttää erilaisia ​​terapeuttisia ruokavalioita taudin vaiheesta tai muodosta riippuen. Kuume-kohtausten yhteydessä suositellaan ruokavaliota nro 13 runsaalla juomalla, kiniiniresistenttien malarian muotojen ollessa kyseessä - nro 9 + C-, PP- ja B1-vitamiinipitoisuuksien kohoaminen kuumeen kohtausten välillä - yleinen ruokavalio nro 15.

Ruokavalion numero 13 kanssa suositellaan seuraavia ruokia:

  • korkealaatuisista jauhoista valmistettu kuivattu vehnäleipä, krutonit;
  • sose-lihakeitto, vähärasvainen kala ja lihaliemet nyytteillä tai munahiutaleilla, limaiset keitot, heikot keitot, keitto riisin kanssa, kaurapuuro, manna, nuudelit ja vihannekset;
  • vähärasvainen höyrytetty liha ja siipikarja, sufljan, perunamuusin, kotlettien, höyrytettyjen lihapullien muodossa;
  • vähärasvainen kala, keitetyt tai höyrytetyt, yhtenä palana tai hienonnettuna;
  • tuore raejuusto, hapan kerma astioissa, hapanmaitojuomat (acidophilus, kefiiri), mieto raastettu juusto;
  • voi;
  • proteiinimunakas tai keitetty muna;
  • viskoosi puoliksi nestemäinen puuro liemessä tai maidossa (riisi, tattari, kaurapuuro);
  • haudutetut tai keitetyt vihannekset kaviaarin, ragun, perunamuusin, höyrytettyjen vanukkaiden, suflien (porkkanat, perunat, kukkakaali, punajuuret, kurpitsa) muodossa;
  • hedelmät ja marjat, vaahdot, perunamuusia, vedellä laimennetut tuoreet mehut (1: 1), kompotit, hedelmäjuomat, hyytelö;
  • heikko kahvi, ruusunmarjan liemi tai tee sitruunalla, maidolla;
  • hilloa, sokeria, hilloa, hunajaa, marmeladia.

Ruokavalion numero 13 esimerkkivalikko

Varhainen aamiainen: kauramaito puuroa, sitruunateetä.

Myöhäinen aamiainen: ruusunmarjan keittäminen, höyryproteiinimunakas.

päivällinen: kasvismuusikeitto lihaliemessä (puoli annosta), höyrytetyt lihapallot, riisipuuro (puoli annosta), soseutunut kompotti.

Iltapäivällä välipala: paistettua omenaa.

päivällinen: höyrytetty kala, vihannespannu, raejuusto, heikko tee hillolla.

Ennen nukkumaanmenoa: kefiiri.

Perinteinen lääke malariaan

  • humalakartioiden infuusio (vaaditaan 25 g raaka-aineita 2 lasilliseen kiehuvaa vettä puolitoista tuntia, kääritään hyvin, suodatetaan) kestää viisikymmentä ml kuumeen hyökkäyksen aikana;
  • yrttiinfuusio (kaksikymmentä tuoretta lila-lehtiä, puolet tl eukalyptusöljyä ja yksi tl tuoretta koiruohoa litraa vodkaa kohti) ottaa kaksi ruokalusikallista ennen ateriaa;
  • auringonkukan infuusio (kaada yksi hienoksi mureneva haalistuvan auringonkukan pää vodkalla, vaadi auringossa kuukauden ajan) ota kaksikymmentä tippaa ennen kutakin kuumeen hyökkäystä;
  • kahviliemi (kolme teelusikallista hienoksi jauhettua paahdettua mustaa kahvia, kaksi teelusikallista raastettua piparjuurta kahdessa lasillisessa vettä, keitä XNUMX minuuttia), ota puoli lasillista kuumaa kahdesti päivässä kolmen päivän ajan;
  • tee tuoreesta pajun kuoresta (puoli tl kuorta puolitoisessa kupillisessa vettä, kiehauta 200 ml: ksi, lisää hunajaa);
  • keittäminen tuoreista auringonkukan juurista (200 grammaa raaka-aineita litraa vettä kohti, kiehuu XNUMX minuuttia, vaatii kolme tuntia, suodata), ota puoli lasia kolme kertaa päivässä;
  • retiisi -infuusio (puoli lasillista mustaa retiisimehua puoleen lasilliseen vodkaa) ota yksi annos kolme kertaa yhden päivän aikana, toinen aamulla seuraavana päivänä kerrallaan (huomio - tätä infuusiota käytettäessä oksentelu on mahdollista !).

Malariaan liittyvät vaaralliset ja haitalliset elintarvikkeet

Kuume-kohtausten yhteydessä seuraavia ruokia tulisi rajoittaa tai jättää ruokavalion ulkopuolelle:

muffinit, tuore leipä, ruisleipä; siipikarjan, lihan, kalan rasvaiset lajikkeet; rasvainen kaalikeitto, liemet tai borssi; kuumat välipalat; kasviöljy; savustettu liha, makkarat, kalasäilykkeet ja liha, suolattu kala; paistetut ja kovasti keitetyt munat; rasvainen smetana, kerma, täysmaito ja mausteiset rasvaiset juustot; pasta, ohra- ja helmi -ohrapuuro, hirssi; retiisi, valkoinen kaali, palkokasvit, retiisi; vahvaa teetä ja kahvia, alkoholijuomia.

Huomio!

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä käyttää annettuja tietoja, eikä se takaa, ettei se vahingoita sinua henkilökohtaisesti. Materiaaleja ei voida käyttää hoidon määräämiseen ja diagnoosin tekemiseen. Ota aina yhteys lääkäriisi!

Ravinto muille sairauksille:

Jätä vastaus