Sisällys
Maitooranssi (Lactarius porninsis)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
- Järjestys: Russulales (Russulovye)
- Heimo: Russulaceae (Russula)
- Suku: Lactarius (maitomainen)
- Tyyppi: Lactarius porninsis (appelsiiniherkku)
Maitooranssi (Lactarius porninsis) on Russula-heimon sieni, joka kuuluu maitosukuun. Nimen pääsynonyymi on latinalainen termi Lactifluus porninae.
Sienen ulkoinen kuvaus
Oranssin maitopuun hedelmärunko koostuu 3-6 cm korkeasta ja halkaisijaltaan 0.8-1.5 cm korkeasta varresta ja 3-8 cm:n korkista.
Lisäksi sienellä on korkin alla lamellarinen hymenofori, joka koostuu ei-leveistä ja usein sijaitsevista levyistä, jotka laskeutuvat lieriömäisesti alaspäin ja kapenevat pohjajalan kohdalla. Levyt ovat elementtejä, joissa keltaiset itiöt säilyvät.
Sienen korkille on alun perin ominaista kupera muoto, myöhemmin se painuu ja jopa suppilon muotoinen. Peitetty oranssilla kuorella, jolle on ominaista sileä pinta, joka tulee tahmeaksi ja liukkaaksi korkeassa kosteudessa.
Jalka on alun perin kiinteä, samanvärinen kuin hattu, mutta joskus se on hieman vaaleampi. Kypsissä sienissä varsi muuttuu onttoksi. Sienen maitomaiselle mehulle on ominaista voimakas tiheys, kaustisuus, tahmeus ja valkoinen väri. Ilmalle altistuessaan maitomainen mehu ei muuta sävyään. Sienimassalle on ominaista kuitumainen rakenne ja korkea tiheys, sillä on hieman voimakas appelsiininkuoren tuoksu.
Kasvupaikka ja hedelmäkausi
Maitooranssi (Lactarius porninsis) kasvaa lehtimetsissä pienissä ryhmissä tai yksittäin. Sienen aktiivinen hedelmällisyys tapahtuu kesällä ja syksyllä. Tämän lajin sieni muodostaa mykorritsan lehtipuiden kanssa.
Syötävyys
Oranssi maitomainen sieni (Lactarius porninsis) on syötäväksi kelpaamaton sieni, ja jotkut mykologit luokittelevat sen lievästi myrkyllisiksi sieniksi. Se ei aiheuta erityistä vaaraa ihmisten terveydelle, mutta sen elintarvikkeissa käytön seuraukset ovat usein maha-suolikanavan häiriöt.
Samanlaisia lajeja, niistä erottuvia piirteitä
Kuvatun lajin sienellä ei ole samanlaisia lajeja, ja sen tärkein erottuva piirre on massan sitrushedelmien (appelsiini) aromi.