Taudin yleinen kuvaus
Avitaminoosi on sairaus, joka johtuu vitamiinien saannosta elimistössä pitkään. Usein vitamiinipuutoksesta kärsiviä esiintyy talvi-kevätkaudella.
Riippuen siitä, mistä vitamiinista elimistössä puuttuu, erotetaan seuraavat vitamiinipuutostyypit:
- jos A-vitamiinista puuttuu, esiintyy yösokeutta;
- B1-vitamiini - ota se;
- C-vitamiini - henkilö on sairas skorbutilla;
- D-vitamiini - esiintyy tautia, kuten riisitauti;
- PP-vitamiini - kiusannut pellagra.
Lisäksi, jos tarvittava määrä monenlaisia vitamiineja ei pääse elimistöön samanaikaisesti, esiintyy eräänlainen vitamiinipuutos - polyavitaminoosi, kun vitamiinia toimitetaan epätäydellisessä määrin vitamiinia - hypovitaminoosi (vitamiinipuutos).
Vitamiinipuutoksen syyt:
- 1 väärä ruokavalio;
- 2 vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävän ruoan riittämättömyys
- 3 huonolaatuisia tuotteita;
- 4 maha-suolikanavan ongelmaa;
- 5 antivitamiinien saanti kehoon (tämä voidaan havaita, kun otetaan lääkkeitä, joita käytetään liiallisen veren hyytymisen hoitoon, esimerkiksi kun otetaan dicumarolia, syncumaria);
- 6 epäedullinen ekologia.
Tärkeimmät vitamiinipuutoksen oireet:
- Ihon kuorinta, tulehtuneiden ihoalueiden esiintyminen, pienet haavaumat, halkeamat, mustelmat eivät häviä pitkään aikaan, vaatteiden tai korujen ärsytys, jota et ole ennen huomannut.
- Kynnet murtuvat, kuorivat, kynsilevy haalistuu, siinä voi olla valkoisia raitoja tai raitoja (muuten tätä vaikutusta kutsutaan kynsien "kukinnaksi")
- Hiustenlähtö, haavojen esiintyminen päänahassa, runsas hilse, hiukset alkoivat yhtäkkiä harmaantua, hiusten rakenne muuttui hauraaksi.
- Verenvuoto ikenistä, kielen turvotus (joskus kieli voi muuttaa väriä, peittää plakin), hampaat murenevat, haavaumat kielellä ja poskilla.
- Silmien repiminen ja punoitus, joskus turvotus silmien alla, jatkuva kutina silmäalueella. Tämä voi johtaa haamukuviin, valkoisiin heijastuksiin ja herkkyyteen kirkkaaseen valoon.
- Kipu lihaksissa, nivelissä, niiden turvotus, harvoin - kohtausten esiintyminen, raajojen tunnottomuus, ongelmat liikkeen koordinoinnissa.
- Jatkuva kylmyyden tunne, väsymys, joskus lisääntynyt tai muuttunut ruumiinhaju.
- Ahdistava ahdistuneisuus, pelko, tyytymättömyys, energian menetys, tarkkaamattomuus, lisääntynyt ärtyneisyys ja aggressiivisuus.
- Ruoansulatusongelmat (ripuli, ummetus, ylipaino, korkea kolesteroli, huono ruokahalu, tylsät makuhermot, jatkuvasti pahoinvointi).
- Vähentynyt seksuaalinen aktiivisuus (aliravitsemus ei ole hyödyllistä).
Hyödyllisiä ruokia vitamiinipuutteeseen
Vitamiinipuutoksen esiintymisen estämiseksi tai sen voittamiseksi sinun on tiedettävä, mitkä elintarvikkeet sisältävät tiettyjä vitamiineja. Tässä on luettelo tuotteista jaettuna ryhmiin:
- Vitamiini - vastaa näkökyvystä ja auttaa luuston muodostumisessa. Saadaksesi sen, sinun on lisättävä ruokavalioosi porkkanaa, punajuurta, kurpitsaa, nokkosia, paprikaa (punainen), aprikooseja, maissia. On syytä huomata, että palmitaatti (A -vitamiini) ei hajoa lämpökäsittelyn aikana, mutta on tietysti parempi syödä tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.
- B-vitamiiniryhmä:- V1 (tiamiini) – vastaa keskushermostosta ja aineenvaihduntaprosesseista. Tiamiini tuottaa suoliston mikroflooraa yksinään, mutta hyvin vähäisessä määrin elimistölle. Siksi tämän puutteen kompensoimiseksi sinun on syötävä korkealaatuisista vehnäjauhoista valmistettuja leipää ja jauhotuotteita; viljat, nimittäin: riisi, tattari, kaurapuuro; liha (erityisesti sian- ja naudanliha); palkokasvit; pähkinät; keltuainen; hiiva;
- V2 (riboflabiini, muuten "kasvuvitamiini") - osallistuu hemoglobiinin muodostukseen, auttaa nopeasti kiristämään haavoja. Esiintyy hiivassa, viljassa, maitotuotteissa, kalassa, lihassa, kananmunissa, tuoreissa vihanneksissa. Ultraviolettisäteet ja alkali vaikuttavat negatiivisesti.
- C -vitamiini - auttaa torjumaan virustauteja. Kehon rikastamiseksi askorbiinihapolla on tarpeen syödä mansikoita, sitrushedelmiä, omenoita, suolaheinää, kaalia, perunaa, mustaherukkaa, palkokasveja, yrttejä, paprikaa, ruusunmarjaa. Tämä vitamiini tuhoutuu korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta (nimittäin kiehumisen aikana). Lisäksi kuivattuja hedelmiä ja vihanneksia jää vähän C -vitamiinia.
- D-vitamiini ("Auringon vitamiini", kalsiferoli) - säätelee kalsiumin imeytymistä ihmiskehoon. Sitä tuottavat ihoon osuvat auringon säteet. Mutta tämä määrä ei riitä keholle, joten on välttämätöntä syödä kalaöljyä, punaista kalaa, kaviaaria, voita, maksaa, smetanaa, maitoa.
- E-vitamiini (”Vitamiini nuoruudesta”, tokoferoli) - kontrolloi sukurauhasten työtä ja vastaa lihasten toimintojen suorittamisesta. Jotta iho pysyisi sävyisenä ja nuorena pitkään, ruokien valmistuksessa on käytettävä ja lisättävä munankeltuainen, kasviöljy, ruusunmarjat, pinaatti, persilja, tilli ja suolaheinä.
Suositukset siitä, miten ruokaa kannattaa varastoida parhaiten, jotta vitamiineja ei menisi hukkaan
- 1 Säilytä ruokaa viileässä, pimeässä paikassa.
- 2 Älä pidä vihanneksia, hedelmiä, vihreitä lehtiä vedessä pitkään.
- 3 Älä jätä auringonvaloon tai loistevaloon.
- 4 Vihanneksia ja hedelmiä ei pidä leikata ja kuoria etukäteen (esimerkiksi kuorimalla perunoita illalla - kaikki vitamiinit menetetään yhdessä yössä).
- 5 Liha- ja kalaruoat on parasta paistaa leivontamuhvissa tai -kalvossa.
- 6 Älä kaada vettä, johon palkokasvit liotettiin, vaan käytä sitä kuumien ruokien valmistamiseen (se sisältää myös monia vitamiineja).
- 7 Säilytä kurat ja kaali aina kuormitettuna ja suolavedessä. Kun otat ne purkista ennen käyttöä, älä missään tapauksessa huuhtele niitä veden alla (purista vain kaali-lehdet mehusta).
- 8 Älä sulata lihaa sulattaessasi aikaa lyhentääksesi.
- 9 Laita vihannekset ja liha ruoanlaittoon vain kiehuvaan veteen.
- 10 Yritä olla säilyttämättä ruokia pitkään (on parempi syödä ne heti), leikkaa salaatit juuri ennen käyttöä (jos odotat vieraita, älä ainakaan suolaa, pippuria ja mausta salaattia ennen kuin he saapuvat) .
Kansanlääkkeet vitamiinipuutteeseen
Ihmisten keskuudessa yleisin tapa torjua vitamiinipuutetta on väkevöityjä teetä, yrttiteetä ja terveellisten hedelmä- ja vihannesyhdistelmien käyttöä.
- Laita 5 luumua, 3 viikunaa, 2 keskikokoista omenaa, 2 sitruunaviipaleita ja 3 aprikoosia kattilaan vettä. Keitä koko hedelmäsarja miedolla lämmöllä 7-12 minuuttia. Syö aamiainen tämän liemen kanssa.
- Ota ruusunmarjat, puolukat, nokkonen lehdet (niiden tulee olla suhteessa: 3-2 tai 3). Sekoita. Juo kuten teetä kolme kertaa päivässä.
- Viburnum -teellä on virkistävä ja palauttava vaikutus. Ota 30 grammaa viburnum -marjoja, kaada puoli litraa vettä, laita tuleen, anna sen kiehua. Vaadi 2 tuntia. Tämä juoma tulee juoda aamulla ja illalla, 100 millilitraa. Rowan -teellä on samat ominaisuudet.Alhaisen verenpaineen omaavien ihmisten käyttö on vasta-aiheista.
- Vitamiinipuutoksen hoidossa välttämätön lääke on havupuuliemi. Sen valmistamiseksi sinun on otettava havupuu- tai mäntyneulat, leikattu pieniksi paloiksi. Lisää ne veteen (vettä tulisi olla 2 kertaa enemmän). Laita matalalle lämmölle kiehumisen jälkeen, anna vaikuttaa 30 minuuttia. Suodata, juo koko päivän ajan.
- Ota 1 muna, erota kananmunan keltuainen, lisää keltuaiseen hieman sitruuna- tai appelsiinimehua ja 15 grammaa hunajaa. Sain syödä aamulla aamiaisen sijaan.
- Ota yhtä suurina osuuksina (1: stä 1: een) vehnää, ohraa, kaurajauhoa. Jauhaa kahvimyllyssä tai pöydässä laastissa, kaada kuumaa vettä (1 rkl seosta tulisi olla 1 millilitraa vettä). Anna sen hautua 200 tuntia. Suodata cheeseclothin läpi. Juo, kun heikkous, huimaus, yhdessä hunajan kanssa.
- Ota yksi sitruuna ja laita se kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi pehmenemään. Hanki se. Älä kuori kuorta. Raasta tai selaa lihamyllyn läpi. Lisää vähän öljyä, 4 tl hunajaa. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi. Syö teen kanssa.
- Ota 5 lasillista vettä varten yksi lasillinen kauraa. Laita kaasua, keitä nestemäiseen hyytelöön. Suodattaa. Lisää sama määrä keitettyä maitoa saatuun nesteeseen (voit myös lisätä raakamaitoa). Lisää 150 grammaa hunajaa. Juo tällainen 65-100 millilitran keittäminen kolme kertaa päivässä.
- Ota kaura ja lisää kolme kertaa enemmän vettä. Annetaan infusoida 24 tuntia huoneenlämmössä. Rasittaa. Säilytä saatu infuusio kylmässä (mieluiten jääkaapissa). Lämmitä ennen ottamista, juo 50 millilitraa kerrallaan 20 minuuttia ennen ateriaa. Vastaanottojen määrä on 3-4.
Vitamiinipuutteeseen liittyvät vaaralliset ja haitalliset elintarvikkeet
Haitallisin "elämätön" ruoka avitaminoosin yhteydessä, joka ei ainoastaan tarjoa hyödyllisiä vitamiineja ja mikroelementtejä, vaan myös estää niiden omaksumisen normaalilla terveellisellä ruoalla.
Tällaisia tuotteita ovat:
- Alkoholijuomat;
- sirut, keksejä;
- Pikaruoka;
- makkarat, ei kotitekoiset makkarat;
- säilyke;
- majoneesi ja erilaiset välipalat;
- tuotteet, joissa on E -koodaus;
- margariini, levitteet, maitotuotteet ja elinlihat ja muut elintarvikkeet, jotka sisältävät transrasvoja.
Huomio!
Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä käyttää annettuja tietoja, eikä se takaa, ettei se vahingoita sinua henkilökohtaisesti. Materiaaleja ei voida käyttää hoidon määräämiseen ja diagnoosin tekemiseen. Ota aina yhteys lääkäriisi!