Panus karkea (Panus rudis)

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
  • Tilaus: Polyporales (Polypore)
  • Heimo: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Suku: Panus (Panus)
  • Tyyppi: Panus rudis (Rough Panus)
  • Agaricus strigos
  • Lentinus strigos,
  • Panus fragilis,
  • Lentinus lecomtei.

Panus rudis (Panus rudis) on Polypore-perheen sieni, itse asiassa tinder. Kuuluu Panus-sukuun.

Panus roughissa on epätavallisen muotoinen sivukorkki, jonka halkaisija vaihtelee 2-7 cm. Korkin muoto on kupin tai suppilon muotoinen, peitetty pienillä karvoilla, jolle on ominaista vaaleanruskea tai kelta-punainen väri.

Sienimassalla ei ole voimakasta tuoksua ja makua. Karkean panuksen hymenofori on lamellimainen. Levyt ovat laskevaa tyyppiä, laskeutuvat vartta pitkin. Nuorissa sienissä niillä on vaaleanpunainen sävy, sitten niistä tulee kellertäviä. Sijaitsee harvoin.

Itiöt ovat väriltään valkoisia ja niiden muoto on pyöreä lieriömäinen.

Karkean panuksen jalka on 2-3 cm paksu ja 1-2 cm pitkä. Sille on ominaista suuri tiheys, epätavallinen muoto ja sama väri kuin hattu. Sen pinta on peitetty tiheillä pienillä karvoilla.

Panus rough kasvaa havu- ja lehtipuiden kannoista, kaatuneista puista, maaperään hautautuneiden havupuiden puusta. tapahtuu yksin tai pienissä ryhmissä. Hedelmäkausi alkaa kesäkuussa ja jatkuu elokuuhun asti. Tasangoilla se kantaa hedelmää vasta kesäkuun loppuun asti ja alueen ylängöillä heinä-elokuussa. On tunnettuja tapauksia, joissa panus karkeaa esiintyy syksyllä, syyskuusta lokakuuhun.

Vain nuoret karkeat panussienet ovat syötäviä; vain niiden korkki voidaan syödä. Hyvää tuoreena.

Sientä on tutkittu vähän, joten samankaltaisuuksia muiden lajien kanssa ei ole vielä tunnistettu.

Georgiassa Panus roughta käytetään pepsiinin korvikkeena juuston kypsennyksessä.

Jätä vastaus