Karkea siili (Sarcodon scabrosus)

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
  • Järjestys: Thelephorales (teleforinen)
  • Heimo: Bankeraceae
  • Suku: Sarcodon (Sarcodon)
  • Tyyppi: Sarcodon scabrosus (karhunvatukka)

Karkea siili (Sarcodon scabrosus) kuva ja kuvaus

Rough Hedgehog -siilin uskotaan olevan melko laajalle levinnyt Euroopassa. Sienen tunnistaa helposti useista tunnusomaisista piirteistä: korkki on ruskeasta punertavanruskeaan tai jopa purppuranruskeaan, ja sen keskeltä on painettu alas suomuja, jotka eroavat kasvaessaan; vihertävä varsi on paljon tummempi pohjaa kohti; karvas maku.

Kuvaus:

Ekologia: Karkea ezhovik kuuluu lajien ryhmään, mykoritsa havu- ja lehtipuiden kanssa; kasvaa yksin tai ryhmissä; kesä ja syksy.

Hattu: 3-10 cm, harvoin jopa 15 cm halkaisijaltaan; kupera, tasokupera, usein implisiittinen painauma keskellä. Epäsäännöllinen muoto. Kuiva. Nuorilla sienillä hatussa näkyy joko karvoja tai suomuja. Iän myötä suomut näkyvät selvästi, suuremmat ja painuvat keskelle, pienemmiksi ja jäljessä - lähemmäs reunaa. Korkin väri on punaruskeasta purppuranruskeaan. Korkin reuna voi usein olla kaareva, jopa hieman aaltoileva. Muoto voi muistuttaa episykloidia.

Hymenofori: laskeutuvat "piikit" (joskus kutsutaan "hampaiksi") 2-8 mm; väriltään vaaleanruskea, nuorissa sienissä, joissa on valkeat kärjet, tummenevat iän myötä, muuttuvat kylläisen ruskeiksi.

Jalka: 4-10 cm pitkä ja 1-2,5 cm paksu. Kuiva, ei rengasta. Jalan pohja sijaitsee usein syvällä maan alla, sieniä poimittaessa on suositeltavaa ottaa koko jalka pois: se auttaa helposti erottamaan karkean siilin kirjavasta siilistä. Tosiasia on, että karhunvatukan jalka korkin lähellä on sileä (kun "piikkejä" päättyy) ja melko vaalea, vaalean vaaleanruskea. Mitä kauempana korkista, sitä tummempi varren väri, ruskean lisäksi vihreä, sinivihreä ja jopa sinertävän musta väri näkyy aivan varren tyvessä.

Liha: pehmeä. Värit ovat erilaisia: melkein valkoinen, hatussa valkeahtavan vaaleanpunainen; ja varressa harmaasta mustaan ​​tai vihertävää, varren alaosassa vihertävänmusta.

Haju: lievästi jauhoinen tai hajuton.

Maku: katkera, joskus ei heti huomaa.

Itiöjauhe: ruskea.

Karkea siili (Sarcodon scabrosus) kuva ja kuvaus

Samankaltaisuus: Karkea siili voidaan sekoittaa vain samantyyppisiin siileihin. Se on erityisen samanlainen kuin karhunvatukka (Sarcodon Imbricatus), jossa hedelmäliha, vaikkakin hieman karvas, mutta tämä katkeruus katoaa kokonaan keittämisen jälkeen ja karhunvatukka on hieman suurempi kuin karhunvatukka.

Syötävyys: Toisin kuin karhunvatukka, tätä sientä pidetään syötäväksi kelpaamattomana sen katkeran maun vuoksi.

Jätä vastaus