Kuninkaallinen boletus (Butyriboletus regius) kuva ja kuvaus

Kuninkaallinen tatti (Butyriboletus regius)

Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) on Boletaceae-heimon Butyriboletus-suvun sieni. Aiemmin tämä laji luokiteltiin Borovik-sukuun (Boletus).

pää Tällä sienellä on kirkkaan vaaleanpunainen, purppuranpunainen tai punertavanpunainen väri, mutta väri yleensä haalistuu iän myötä. Iho on herkästi kuitumainen, sileä, mutta joskus siihen ilmestyy valkoisia verkkohalkeamia. Nuorten sienten korkki on kupera ja muuttuu sitten tyynyn muotoiseksi, ja vanhoissa sienissä se voi olla täysin tasainen, avautuen kumartuneeseen muotoon, jonka keskellä on lommo. Hattujen koot – halkaisijaltaan 6-15 cm.

Massa keltainen, muuttuu siniseksi leikkauksessa, sillä on tiivis rakenne ja miellyttävä sienen maku ja tuoksu.

Jalka enintään 15 cm korkea ja enintään 6 cm paksu, kellertävänruskea paksuuntunut muoto. Varren yläosassa on ohut keltainen verkkokuvio.

Hymenofori putkimainen ja vapaa, jalan lähellä on syvä syvennys. Putkimaisen kerroksen väri on vihertävä tai kellertävä. Jopa 2,5 cm pitkiä tubuluksia pyöristetyillä huokosilla.

riidat sileä karan muotoinen, 15×5 mikronia. Itiöjauheella on ruskea-oliivin väri.

Kuninkaallista tattia esiintyy pääasiassa pyökki- ja muissa lehtimetsissä. Maassamme sitä levitetään Kaukasuksella, ja se on myös harvinaista Kaukoidässä. Tämä sieni suosii hiekkaista ja kalkkipitoista maaperää. Voit kerätä tätä sientä kesäkuusta syyskuuhun.

Ruoan laatu

Hyvä syötävä tatti, joka on maultaan hyvin samanlainen kuin juurtunut tatti. Kuninkaallinen tatti on tuoksuva ja tiheä sellu, jota arvostetaan erittäin paljon. Voit käyttää tätä sientä sekä tuoreena että purkitettuna.

Samanlaisia ​​lajeja

Ulospäin kuninkaallinen tatti muistuttaa sukulajia – kaunista boletus (Boletus speciosus), jolla on punainen jalka ja sininen liha.