Vihurirokko (Lactarius subdulcis)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
- Järjestys: Russulales (Russulovye)
- Heimo: Russulaceae (Russula)
- Suku: Lactarius (maitomainen)
- Tyyppi: Lactarius subdulcis (viurirokko)
vihurirokko (lat. Lactarius subdulcis) on sieni, joka kuuluu Russulaceae-heimoon kuuluvaan maitosukuun (lat. Lactarius).
vihurirokko on erittäin kaunis ja mielenkiintoinen sieni, se on punertavan punainen, pienikokoinen. Siellä on hattu, jonka halkaisija on jopa 8 senttimetriä. Sillä on hieman taivutetut reunat tai täysin tasainen pinta. Nämä sienet erittävät paljon maitomehua korkin sisäpuolelle. Ensin valkoinen ja sitten tulee läpikuultava. Se erottuu melko aktiivisesti. vihurirokko sijaitsee keskipitkällä ja paksuisella jalalla. Hän on väriltään hieman vaaleampi.
Tämä sieni löytyy helposti eri metsistä, jos kiinnität huomiota sammaleisiin. On parasta kerätä niitä kesän puolivälistä syksyn puoliväliin.
Sieniä pidetään syötävänä, mutta syömistä varten se on keitetty tai suolattava, jotta se ei vahingoita terveyttä. Sitä ei saa missään tapauksessa syödä raakana.
Samanlaisia lajeja
Karvas (Lactarius rufus). Vihurirokko eroaa siitä tummemmalla, viininpunaisella värillä ja emäksisellä maitomaisella mehulla.
Euphorbia (Lactarius volemus) erottuu helposti suuresta koostaan, mehevästä koostumuksestaan ja runsaasti virtaavasta maitomaisesta mehustaan.