Ryhmä ruotsalaisia tutkijoita on julkaissut maailmanlaajuisen ennusteen seuraaville 40 vuodelle – hätkähtäen yleisön synkillä ennusteilla siitä, kuinka maapallolla menee vuoteen 2050 mennessä. Yksi raportin keskeisistä teemoista oli ennuste katastrofaalisesta vesipulasta. juominen ja maanviljely johtuen sen järjettömästä käytöstä lihakarjan kasvattamiseen – mikä uhkaa koko maailmaa joko nälänhädällä tai pakollisella siirtymällä kasvissyöjäksi.
Seuraavien 40 vuoden aikana valtaosa maailman väestöstä joutuu joka tapauksessa vaihtamaan tiukkaa kasvissyöntiä, tutkijat sanoivat maailmanlaajuisessa ennusteessaan, jota tarkkailijat ovat jo kutsuneet synkimmäksi kaikista tähän mennessä esitetyistä. Vesitutkija Malik Falkerman ja kollegat toimittivat raporttinsa Tukholman kansainväliselle vesiinstituutille, mutta erittäin ankarien ennusteiden ansiosta tämä raportti on jo ihmisten tiedossa ympäri maailmaa, eikä vain pienessä (ja suhteellisen vauraassa!) Ruotsissa.
Fulkerman totesi puheessaan erityisesti: ”Jos me (Maapallon väestö – kasvissyöjä) jatkamme ruokailutottumustemme muuttamista länsimaisten trendien mukaisesti (eli kohti liharuoan lisäämistä – kasvissyöjä) – niin meillä ei ole tarpeeksi vettä tuottamaan ruokaa 9 miljardille ihmiselle, jotka elävät planeetalla vuoteen 2050 mennessä.
Tällä hetkellä ihmiskunta (hieman yli 7 miljardia ihmistä) saa keskimäärin noin 20 % ravinnon proteiinistaan eläinperäisistä korkeakalorisista liharuoista. Mutta vuoteen 2050 mennessä väestö kasvaa vielä 2 miljardilla ja saavuttaa 9 miljardia – silloin se on välttämätöntä jokaiselle ihmiselle – parhaassa tapauksessa! – enintään 5 % proteiiniruokaa päivässä. Tämä tarkoittaa joko 4 kertaa vähemmän lihan syömistä kaikille, jotka tekevät sen nykyään – tai valtaosan maailman väestöstä siirtymistä tiukkaan kasvissyöjäksi säilyttäen samalla lihansyöjän "huippu". Siksi ruotsalaiset ennustavat, että lapsemme ja lapsenlapsemme ovat todennäköisesti vegaaneja, halusivatpa he siitä tai eivät!
"Pystymme pitämään proteiinipitoisen ruoan kulutuksen noin 5 prosentissa, jos onnistumme ratkaisemaan alueellisen kuivuuden ongelman ja luomaan tehokkaamman kauppajärjestelmän", ruotsalaiset tutkijat sanovat synkässä raportissa. Kaikki tämä näyttää siltä, että planeetta sanoisi: "Jos et halua vapaaehtoisesti - no, sinusta tulee joka tapauksessa kasvissyöjä!"
Tämän ruotsalaisen tiederyhmän lausunnon voisi sivuuttaa: "No, jotkut tiedemiehet kertovat outoja tarinoita!" – jos se ei olisi täysin sopusoinnussa Oxfamin (Oxfamin nälkäkomitea – tai lyhyesti Oxfam – 17 kansainvälisen järjestön ryhmän) ja Yhdistyneiden Kansakuntien viimeisimpien lausuntojen sekä Yhdysvaltojen tiedustelupalvelun tämän vuoden julkisen raportin kanssa. Brittiläisen The Guardian -sanomalehden mukaan Oxfam ja YK ovat raportoineet, että viiden vuoden sisällä maailmassa odotetaan toisen ruokakriisin (ensimmäinen tapahtui vuonna 2008).
Tarkkailijat huomauttavat, että perustuotteiden, kuten vehnän ja maissin, hinnat ovat jo kaksinkertaistuneet tänä vuonna kesäkuuhun verrattuna, eivätkä ne aio laskea. Kansainväliset elintarvikemarkkinat ovat shokissa Yhdysvaltojen ja Venäjän peruselintarvikkeiden toimitusten vähentymisen sekä Aasian (mukaan lukien Intian) monsuunin aikana riittämättömien sateiden ja siitä johtuvan peruselintarvikepulan jälkeen kansainvälisillä markkinoilla. Tällä hetkellä noin 18 miljoonaa ihmistä näkee Afrikassa nälkää rajallisten ruokatarjousten vuoksi. Lisäksi nykytilanne, kuten asiantuntijat huomauttavat, ei ole yksittäistapaus, ei tilapäisiä vaikeuksia, vaan pitkän aikavälin globaali trendi: planeetan ilmasto on muuttunut viime vuosikymmeninä entistä arvaamattomammaksi, mikä vaikuttaa yhä enemmän elintarvikehankintoihin.
Fulkermanin johtama tutkijaryhmä pohti myös tätä ongelmaa ja ehdotti raportissaan ilmaston lisääntyvän epäsäännöllisyyden kompensoimista… syömällä enemmän kasviperäisiä ruokia – mikä luo vesivarastoja ja vähentää nälkää! Eli sanotaanpa mitä tahansa, niin köyhien kuin rikkaiden maiden ei niin kaukaisessa tulevaisuudessa on unohdettava paahtopaisti ja hampurilainen kokonaan ja otettava käyttöön selleri. Loppujen lopuksi, jos ihminen voi elää vuosia ilman lihaa, niin vain muutaman päivän ilman vettä.
Tutkijat muistuttivat, että liharuoan "tuotanto" vaatii kymmenen kertaa enemmän vettä kuin viljan, vihannesten ja hedelmien viljely, ja lisäksi noin 1/3 maataloudelle soveltuvasta maasta "ruokkii" karja itse, ei ihmiskunta. Ruotsalaiset tiedemiehet muistuttivat jälleen edistyksellistä ihmiskuntaa siitä, että vaikka ruoantuotanto maapallon väestömäärällä mitattuna kasvaa, yli 900 miljoonaa ihmistä planeetalla näkee nälkää ja toiset 2 miljardia on aliravittuja.
"Koska 70 % kaikesta käytettävissä olevasta käyttökelpoisesta vedestä käytetään maataloudessa, maailman väestön kasvu vuoteen 2050 mennessä (jonka ennustetaan olevan vielä 2 miljardia ihmistä – kasvissyöjä) rasittaa käytettävissä olevia vesi- ja maavaroja." Vaikka Fulkermanin melko onnetonta raporttia hallitsevat edelleen tieteellinen data ja teoreettiset laskelmat ilman suurta paniikkia, Oxfam-varoituksen päällä tilannetta ei voi kutsua millään muulla kuin lähestyvällä "vesiapokalypsiksella".
Tällaisia johtopäätöksiä vahvistaa aiemmin tänä vuonna ilmestynyt Kansallisen tiedustelupalvelun viraston (ODNI) raportti, jonka mukaan maailmanlaajuisen vakavan vesipulan, taloudellisen epävakauden, sisällissotien, kansainvälisten konfliktien ja vedenkäytön vuoksi. reservit poliittisen painostuksen välineenä. ”Seuraavien 10 vuoden aikana monet Yhdysvalloille tärkeät maat kohtaavat vesiongelmia: vesipulaa, riittävän laadukkaan veden puutetta, tulvia – jotka uhkaavat epävakautta ja hallitusten epäonnistumista…” – sanoo erityisesti tässä avoimessa raportissa. .