Soijaöljy (osittain hydrattu), elintarviketeollisuudelle

Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.

Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
RavintoaineMääräNormi**% normista 100 g: ssa% normista 100 kcal: ssa100% normaalia
Kaloriarvo884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 g
Rasvat100 g56 g178.6%20.2%56 g
Vitamiinit
B4-vitamiini, koliini0.2 mg500 mg250000 g
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE8.1 mg15 mg54%6.1%185 g
K-vitamiini, filokinoni24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 g
sterolit
fytosterolit132 mg~
Rasvahappo
Transgender34.162 genintään 1.9 г
monityydyttymättömät transrasvat29.638 g~
Kyllästetyt rasvahapot
Kyllästetyt rasvahapot24.75 genintään 18.7 г
14: 0 Myristinen0.104 g~
15: 0 Pentadekanoiikka0.037 g~
16:0 Palmitic11.178 g~
17-0 margariini0.124 g~
18: 0 steariini12.589 g~
20: 0 arakiininen0.354 g~
22: 00.365 g~
Yksityydyttymättömät rasvahapot61.248 gväh. 16.8 г364.6%41.2%
16:1 palmitoleiinihappo0.085 g~
16:1 cis0.085 g~
18: 1 oleiini (omega-9)61.125 g~
18:1 cis31.487 g~
18: 1 käännös29.638 g~
20: 1 Gadoleiini (omega-9)0.037 g~
Monityydyttymättömät rasvahapot9.295 galkaen 11.2 ja 20.683%9.4%
18: 2 linolihappo8.591 g~
18: 2 sekoitetut isomeerit4.029 g~
18:2 Omega-6, cis, cis4.562 g~
18: 3 Linoleeninen0.209 g~
18: 3 Omega-3, alfa-linoleeninen0.209 g~
18: 3 trans (muut isomeerit)0.495 g~
Omega-3 rasvahapot0.209 galkaen 0.9 ja 3.723.2%2.6%
Omega-6 rasvahapot4.562 galkaen 4.7 ja 16.897.1%11%
 

Energia-arvo on 884 kcal.

  • kuppi = 218 g (1927.1 kCal)
  • rkl = 13.6 g (120.2 kCal)
  • tl = 4.5 g (39.8 kCal)
Soijaöljy (osittain hydrattu), elintarviketeollisuudelle runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: E-vitamiini - 54%, K-vitamiini - 20,6%
  • E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
  • K-vitamiini säätelee veren hyytymistä. K-vitamiinin puute lisää veren hyytymisaikaa, alentaa protrombiinipitoisuutta veressä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 884 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä Soijaöljy (osittain hydrattu), elintarviketeollisuudelle, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Soijaöljy (osittain hydrattu), elintarviketeollisuudelle

Jätä vastaus