Mausteiden avulla voit vaihtaa ruokalajin tunnistamattomasti, tallentaa sen ja pilata sen - se on myös erittäin todennäköistä. Mausteita, mausteita, mausteita on monia, ja tämä luokitus auttaa sinua saamaan edullisimman ja monipuolisimman ulottuvillesi.
Suolaa
Suosituin lisäaine ja makua parantava aine. Käytä hyödyllisintä tuotetta suosimalla karkeaa suolaa, se sisältää paljon vähemmän natriumia kuin ruokasuola. Jotta et tottuisi liian suolaiseen ruokaan, älä laita suolasokeria pöydälle, vaan mausta ruoka vain valmistuksen aikana.
Mustapippuri
Toisin kuin jauhettu pippuri, pippurit säilyttävät kaikki aromit ja pistävyyden. Parempi, jos ostat maustemyllyn ja jauhat paprikat suoraan astiaan. Mustapippuri on syöpää estävä aine, se sisältää ainetta nimeltä piperiini, joka estää syövän puhkeamisen ja kehittymisen.
punainen paprika
Punainen paprika, toisin kuin mustapippuri, ei sovi kaikkiin ruokalajeihin, mutta kastikkeet, mausteiset kasvisruoat ilman sitä ovat hyvin lempeitä. Pippuri nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa laihtumista, ja voi myös vähentää ruokahalua.
Timjami
Tämä mauste on erittäin rikas maku ja aromi ja sopii hyvin siipikarjan ja kalaruokien valmistukseen. Salaatin tai ensimmäisen ruokalajin timjamin maku korostaa myös myönteisesti. Tämä yrtti sisältää runsaasti C- ja A -vitamiineja ja on hyvä vilustumisen ehkäisy.
Curry
Se on maukas sekoitus, joka perustuu kurkumaan ja antaa astialle keltaisen värin. Kurkumalla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus, ja se tulisi sisällyttää urheilijoiden ruokavalioon, jotta se toipuu paremmin rasittavan liikunnan ja sairauden aikana. Curryja maustetaan liha- ja lisukkeilla. Puhdasta kurkumaa voidaan lisätä leivonnaisiin.
Kumina
Kumina sopii hyvin tomaattien kanssa, ja tämän dueton perusteella voit valmistaa meksikolaisia kastikkeita. Kumina sisältää paljon rautaa ja on siksi tarkoitettu anemiaa sairastaville. Se auttaa myös keskittymään ja stimuloi aivoja.
Kaneli
Kaneli voi muuttaa tavalliset leivonnaiset ravintolajälkiruokaksi. Voit lisätä mausteen myös hedelmäsalaattia, jogurttia, hilloa, puuroa tai muroja. Kaneli sisältää antioksidantteja ja vaikuttaa verensokerin säätelyyn.
Inkivääri
Tätä kuumaa maustetta voidaan käyttää sekä jälkiruokissa että pääruoissa. Inkivääri vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavan työhön ja parantaa immuniteettia. Sitä voidaan käyttää sekä tuoreena että jauheena.