Mikä ruokavalio lounas valita

Mikä ruokavalio lounas valita

Jotta lounas ei vahingoita lukua, sinun on muistettava sääntö: ruoan kalorien saanti ei saa ylittää neljännestä päivittäisestä ruokavaliosta. Olemme yhdessä ravitsemusterapeutin ja Hyvän ravitsemuskoulun (Krasnodar) kuraattorin Maksim Onishchenkon kanssa valinneet viisi vaihtoehtoa terveellisille vähäkalorisille aterioille. Valitse, syö ja laihduta!

1. Vaihtoehto: kuha rauhoittaa hermoja

Lounaan kaloripitoisuus - 306 kcal

Keitetty hauki - 120 g

Keitetty kukkakaali - 250 g

Tuore kurkku- ja tomaattisalaatti kasviöljyllä - 100 g

Mikä on hyvää?

Kromin ansiosta kuhafilee on ennaltaehkäisevä aine, joka estää diabetes mellituksen kehittymisen. Rikin läsnäolo auttaa vahvistamaan hermostoa ja poistamaan myrkkyjä. Punaiset tomaatit ovat hyviä verenkiertoa varten, ja kurkut ovat paras ruokavalion vihannes, jossa on vähintään kaloreita.

2. Vaihtoehto: sydämen asioissa tukee… kanaa

Kaloripitoisuus - 697 kcal

Kasviskaali -keitto tuoreesta kaalista kasviöljyssä - 250 g

Keitetty kananrinta - 150 g

Keitetty riisi - 100 g

Tuoreet tomaatit - 100 g

Ruisleipä - 50 g

Kompotti ilman sokeria - 200 g

Mikä on hyvää?

Kananliha sisältää niasiinivitamiinia, joka on hermosolujen lääke. Se tukee sydämen toimintaa, säätelee kolesterolia ja osallistuu mahalaukun tuotantoon. Riisi on B -vitamiinien lähde. Ruisleipä sisältää E-, PP- ja A -vitamiineja, jotka auttavat ylläpitämään nuoruutta.

3. Vaihtoehto: sienet muodostavat hahmon

Kaloripitoisuus - 500 kcal

Lämmin sienisalaatti - 250 g

Vihreä tee ilman sokeria - 200 g

Salaatti resepti

Ainesosat: keitetty kana - 150 g, puoli purkkia vihreitä herneitä, sienet - 100 g, yrtit, sitruunamehu, soijakastike.

Leikkaa kana kuutioiksi, lisää siihen vihreitä herneitä. Paista neljään osaan leikatut sienet joko oliiviöljyssä tai erikoispannuissa ilman öljyä, lisää lihaan ja herneisiin. Sekoita, lisää soijakastike ja sitruunamehukastike, yrtit.

Mikä on hyvää?

Sienet eivät ainoastaan ​​sisällä rasvoja, vaan myös auttavat hajottamaan ne lesitiinin, aineen, joka polttaa haitallista kolesterolia, vuoksi. Herneet sisältävät runsaasti 26 hyödyllistä mineraalia sekä rasvoja ja ravintokuitua. Se kyllästyy hyvin. Sitruunamehu tukee keskittymistä, parantaa muistia ja parantaa suorituskykyä.

4. Vaihtoehto: persikat auttavat sinua ajattelemaan

Kaloripitoisuus - 499 kcal

Keitetty lohi - 200 g

Keitetty kukkakaali - 200 g

Ruisleipä - 50 g

Tuoreet persikat - 200 g

Mikä on hyvää?

Persikat sisältävät paljon rautaa, tärkeintä verta. Pari persikkaa lounaalle vahvistaa verisuonia ja parantaa aivotoimintaa. Kukkakaali sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Erityisen hyödyllinen gastriitista kärsiville. Omega-3-rasvahapot, joita on runsaasti punaisissa kalalajeissa, ovat hyödyllisiä ateroskleroosin ehkäisyssä.

5. Vaihtoehto: mikä piristää sinua

Kaloripitoisuus - 633 kcal

Kukkakaali -vuoka raejuustolla ja juustolla - 250 g

Vihreä tee - 200 g

Kattilan resepti

Ainesosat: kukkakaali - 200 g, raejuusto 5% - 100 g, 2 munaa, kova juusto - 50 g, smetana - 10%.

Keitä kukkakaalia suolatussa vedessä puoliksi kypsäksi. Lisää raejuusto, munat, suola. Sekoita hyvin. Laita voideltuun astiaan. Voitele kaikki päälle smetanaa ja jauhaa raastetulla juustolla. Paista 20 minuuttia.

Mikä on hyvää?

Juusto on korvaamaton proteiinin, kalsiumin ja kaliumin lähde. Pari ruokalusikallista smetanaa aamulla antaa voimaa ja antaa keholle tarvittavat mikroelementit ja vitamiinit. Hapankerma vaikuttaa positiivisesti lisääntymistoimintoihin, parantaa hormonitasoja. Muuten, toipuaksesi kovan työpäivän jälkeen, syö vain lusikallinen kermaviiliä hunajalla, se parantaa mielialaa.

Mitä muuta sinun tarvitsee tietää?

Keskimääräinen henkilö polttaa 2000–2500 kaloria päivässä, joten älä nojaa makeisiin, jauhoihin ja pikaruokaan (nämä ovat erittäin kaloreita).

Kasviöljynä on parempi käyttää auringonkukkaöljyä tai, parempi, oliivi kylmäpuristettua, puhdistamatonta (varastoi vain huppu, koska kun käytät tällaista öljyä paistamiseen, haju on vaikea kadota).

On suositeltavaa ostaa leipää yksinomaan hiivattomana, sillä ei ole väliä onko tavoitteesi laihtua vai ei. Hiiva edistää opportunistisen kasviston kehittymistä, ne voivat aiheuttaa sienien, erityisesti candida, kehittymistä. Myös opportunistisen kasviston kehittyminen heikentää immuniteettiamme.

On parempi juoda vettä, kompottia ja muita nesteitä noin puoli tuntia syömisen jälkeen, koska tämä laimentaa mahalaukun (vähentää sen pitoisuutta) ja heikentää ruoansulatusta.

Jätä vastaus