Vaaleanpunaisissa sävyissä muoti vangitsi kaikki elämän osa-alueet vuonna 2017, kävi läpi koko vuoden 2018, ja näyttää siltä, ettei siitä tule kiintymyksiä kielillä. Ja koska suklaa on yksi ensimmäisistä tuotteista, joiden kanssa haluat kokeilla, vaaleanpunainen suklaa on jo ilmestynyt.
Huolimatta siitä, että sen prototyyppi - rubiinisuklaa - näki ensimmäisen kerran päivänvalon useita vuosia sitten, reseptin viimeistely kesti jonkin aikaa ja kiinnosti ostajia makuun ja ulkonäköön.
Vaaleanpunainen suklaa määritettiin neljänteen luokkaan tumman, maidon ja valkoisen kanssa. Suklaan loi sveitsiläinen suklaamyymälä Barry Callebaut. Tämä jälkiruoka ei sisällä makuja tai värejä, sillä on kermainen rakenne ja neutraali herkkä maku. Se on valmistettu erityyppisistä rubiinikaakaopavuista, joilla on marja- ja hedelmäinen maku ja jotka on tuotu Ecuadorista ja Brasiliasta.
Tällaista suklaata on vaikea tavata kaupan hyllyillä, sitä ei ole vielä tuotu massatuotantoon, ja rubiiniherkkua pidetään pikemminkin eliittiostoksena, voit ostaa sen verkkokaupoista eri maissa, mukaan lukien Ukraina. Valmistajat toivovat kuitenkin, että pian jokainen meistä voi kokeilla sitä.