Sisällys
Mitkä ovat itse juhlajuoman juomisen säännöt?
1. Älä jäähdytä liikaa
Samppanjan optimaalinen lämpötila on 10 astetta. Pakastimen jääviini on väärin, samoin samppanja huoneenlämmössä.
2. Avaa hitaasti
On suositeltavaa avata samppanja hitaasti vetämällä korkki asteittain. Mitä enemmän kuplia pullossa on, sitä aromaattisempi ja maukkaampi juoma on.
3. Juo suuresta lasista
Jostain syystä olemme tottuneet juomaan samppanjaa korkeista kapeista lasista. Mutta viininviljelijät väittävät, että samppanja paljastaa koko arominsä syvissä ja leveissä astioissa. Viinilasit tai erityiset kuohuviinilasit sopivat. Pidä lasin varresta kiinni, jotta samppanja ei ylikuumene kätesi lämmöstä.
4. Älä ravista
Samasta syystä kuin pullon asteittainen avaaminen, samppanjalasia ei saa ravistaa kuplien poistamiseksi. Juuri he ovat tärkein maku- ja aromivärilähde, kun ne loppuvat, se näyttää halpalta viiniltä.
5. Mukana suosikki ateriasi
Samppanja on yksi harvoista juomista, jotka voidaan juoda ilman välipaloja tai minkä tahansa ruuan kanssa, olipa kyseessä sitten gourmet -ostereita tai jokapäiväistä pizzaa. Mikään ei voi pilata kuohuviinin makua, joten valitse säestys mielesi mukaan.
Muistutamme, aiemmin kerroimme, että samppanja on hyödyllinen ja miten hyytelö valmistetaan tämän juoman perusteella.