Jos sinua odottaa pitkä matka ja noudatat oikean ravitsemuksen periaatteita, nämä suositukset auttavat sinua olemaan muuttamatta filosofiasi koko matkan ajan. Harkitse ruokavaliotasi etukäteen, oletko matkustamassa lentokoneella tai autolla, onko matkalla välipalabaareja ja haluatko syödä niissä.
1. Vältä pikaruokaa
Matkailu liittyy usein läheisesti ruokaan huoltoasemilla tai tienvarsien kahviloissa, joissa tarjoillaan usein rasvaisia ja epäterveellisiä ruokia: sirut, keksejä, vohveleita, hampurilaisia, ranskalaisia perunoita, makeaa soodaa. Se on herkullista, mutta täysin hyödytöntä. Muutaman tunnin sisällä koet jälleen nälän tunnetta, koska verensokeri laskee voimakkaasti.
Samasta syystä älä pakkaa mukanasi sellaisia tuotteita, jotka on ostettu etukäteen supermarketista. Myös menneisyyden jäänne – keitetyt munat savusmakkaran kera – jää kotiin. Välipalalle on nyt niin monia vaihtoehtoja, ja makkarat ovat korkeakalorinen rasvapommi.
2. Vaihtoehto välipaloille
Matkan alussa voit nauttia välipaloja, joissa on luonnonjogurtteja, vähärasvaisia ja ilman lisäaineita. Lisää marjoja tai hedelmiä halutessasi. Muista kuitenkin, että jogurtti on pilaantuva tuote, joten älä viivytä sen käyttöä.
Voit ruokailla keitetyllä kananfileellä täysjyväleivän kanssa. Jotta voileipä säilyy pidempään, kääri se folio -osiin. Voit myös lisätä kovaa juustoa ja tonnikalaa.
Voit aina syödä hedelmiä ja pähkinöitä sekä kuivattuja hedelmiä ja siemeniä. Pese hedelmät huolellisesti ja osta kuivattuja hedelmiä luotetusta paikasta välttääksesi ruoansulatusongelmat tiellä.
Vaikka pikakaurahiutaleita pidetään arvottomina täysjyvätuotteisiin verrattuna, se on silti paras vaihtoehto tiellä, samoin kuin muutama teepussi. Missä tahansa huoltoasemalla voit pyytää kiehuvaa vettä ja höyryttää itsellesi erinomaisen välipalan.
Tuo riittävästi puhdasta, hiilihapotonta vettä tien päälle ja mehuja lapsille. Ei alkoholia tai makeaa soodaa!
3. Älä kiusaa
Kuten mikä tahansa ruokavalio, pidä itsesi hallinnassa. Älä houkuttele herkullisilla ja suussa sulavilla ”kuvahampurilaisilla” tai aromaattisilla leivonnaisilla. Hajota huomiosi ja muista, mihin ruokavaliosi on tarkoitettu. Sinulla on varmasti omat salaisuutesi, kuinka motivoida itseäsi pitämään kiinni.
4. Pakkaa oikein
Vältä ruoan pilaantuminen säilyttämällä se oikein ja valitsemalla oikea pakkaus. Tämä voi olla folio, kalvo, muovinen astia kannella. Vihannesten ja hedelmien osalta voit rajoittua pakkauksiin. Jaa ruoka osiin ja pakkaa kukin erikseen, jotta ruoka ei joutuisi jatkuvasti kosketuksiin valon ja ilman kanssa avaamisen ja sulkemisen yhteydessä.
5. Osta tuttu
Jos kaikki ehdot ovat ohi tai sinulla ei ole aikaa valmistaa ruokaa etukäteen, osta tutuimmat ja tutuimmat tuotteet matkalta. Älä houkuttele eksoottisia tai alennettuja epäilyttäviä tuotteita. Jos et pidä mistään, mene nälkäiseksi – seuraavalla pysäkillä löydät varmasti parempaa ruokaa.
Hauskaa matkaa! Voi hyvin!