Kaurapuuro- ja juustokakut aamiaiseksi syrjäyttävät uuden trendin ruoassa - acai -kulho -astian. Mitä se on, mistä se koostuu ja miksi ravitsemusterapeutit pitävät siitä niin paljon?
Acai on brasilialainen marja, suosittu superruoka, jolla on monia terveysvaikutuksia. Miellyttävä bonus - se on uskomattoman maukas ja on miellyttävä lisä mihin tahansa ruokalajiin.
Acai Bowl on smoothie, joka on valmistettu kaurahiutaleista, marjoista, hedelmistä ja siemenistä. Acai voidaan myös esittää soseena marjoista tai jauheesta, ja ne ovat myös käteviä juomien valmistamiseen.
Acai-marjat ovat aminohappojen ja rasvahappojen lähde, niiden lukumäärä useissa marjoissa ylittää useiden hedelmien määrän.
Brasiliassa acait kutsutaan "kauneuden marjaksi", koska ne lisäävät energiaa ja immuniteettia, nopeuttavat aineenvaihduntaa, mikä vaikuttaa välittömästi hiusten ja kynsien ulkonäköön, kuntoon.
Asai on avustaja liikalihavuuden torjunnassa, koska ne kyllästyvät täydellisesti ja kuuluvat vähäkaloristen elintarvikkeiden ryhmään.
Acai sisältää aineita, jotka estävät aktiivisesti kehon ikääntymistä. Näillä marjoilla on ennätys antioksidanttipitoisuudestaan.
Mikä on resepti acai-kulhon valmistamiseen? Tosiasia on, että kaikki tämän aamiaisen ainesosat ovat täysin vaihdettavissa, ruoanlaittoon on monia reseptejä.
Peruskaava: acai, neste, hedelmät, lisäaineet, täyte. Neste on vettä, eläin-, kasvimaitoa ja juuri puristettua mehua. Hedelmät - mango, banaani, kiivi, mustikat, mansikat, vadelmat ovat suosittuja marjoista. Lisää suosikkipähkinät ja pinaatinlehdet smoothieesi. Käytä lisäaineena granolaa, kuivattuja hedelmiä ja kaikkia siemeniä.
Klassinen acai -kulho näyttää tältä: ota acai -sose, lisää siihen kolme neljäsosaa kupillista omenamehua, lisää jäädytettyjä mustikoita, puoli ananasta, hunajaa ja pähkinöitä. Vatkaa kaikki tehosekoittimella tasaiseksi. Ripottele granolaa ja manteleita ja tarjoile.