Sädeommel (Gyromitra fastigiata)
- Osasto: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alaosasto: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Luokka: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Alaluokka: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Järjestys: Pezizales (Pezizales)
- Heimo: Discinaceae (Discinaceae)
- Suku: Gyromitra (Strochok)
- Tyyppi: Gyromitra fastigiata (sädeommel)
- Ommel on terävä
- Viiva on terävä
:
- Viiva on terävä
- Discina hätäisesti
- Huippulevy
- Helvella fastigiata (vanhentunut)
Terävä viiva on yksi havaittavimmista kevätsienistä, ja jos kysymys sen syövyydestä on edelleen melko kiistanalainen, kukaan ei kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että tämä sieni on epätavallisen kaunis.
Kuvaus:
Palkin hattulinja on erittäin merkittävä. Lakin korkeus on 4-10 cm, leveys 12-15 cm, joidenkin lähteiden mukaan se voi olla paljon enemmän. Itse korkki koostuu useista ylöspäin kaarevista levyistä, jotka muodostavat yleensä kolme keilaa (ehkä kaksi tai neljä). Pinta on uurteinen, karkeasti aaltoileva. Jos jättiläisen viivan hattu muistuttaa muodoltaan pähkinän tai aivojen ydintä, niin terävän linjan pää on yleispiirteissään enemmän kuin surrealistinen veistos, jossa mitat ovat sekoittuneet. Korkin terät ovat epätasaisesti taittuneet, terävät yläkulmat näyttävät taivaalle, terien alaosat halaavat jalkaa.
Korkki on sisältä ontto, ulkopuolen korkin väri voi olla joko keltainen, keltaruskea tai punaruskea, nuorissa sienissä okra. Ruskehtava, aikuisilla tummanruskea. Korkin sisäpinta (sisäpinta) on valkoinen.
Jalka on valkoinen, lumivalkoinen, sylinterimäinen, tyvestä paksuuntunut, pitkittäisulokkeilla uurrettu. Pitkittäisleikkaus osoittaa selvästi, että varren poimuissa on maajäämiä, tämä on yksi palkkilinjan tunnuspiirteistä.
Massa: korkissa melko hauras, ohut. Jalassa jättiläisen linja on joustavampi, mutta tiheydeltään huomattavasti heikompi kuin massan. Vetinen. Massan väri on valkoinen, valkeahko tai vaaleanpunainen.
Maku ja tuoksu: mieto sieninen, miellyttävä.
Levinneisyys: lehtimetsissä ja avometsissä huhti-toukokuu, joidenkin lähteiden mukaan – maaliskuusta. Viihtyy mieluiten karbonaattimailla ja pyökkimetsillä, esiintyy yksittäin tai pienissä ryhmissä, erityisesti mätänevien kantojen läheisyydessä. Euroopassa lajia esiintyy lähes kaikkialla; se ei kasva taiga-vyöhykkeellä (ei luotettavia tietoja).
Syötävyys: eri lähteet antavat täysin päinvastaista tietoa "myrkyllisestä" "syötäväksi", joten päätös tämän linjan syömisestä on jokaisen oma. Pidän tarpeellisena muistuttaa, että tällaisille "epäilyttäville" sienille alustava keittäminen on erittäin toivottavaa.
Samanlaisia lajeja:
Jättimäinen linja kasvaa lähes samaan aikaan ja samoissa olosuhteissa.
Video sieni-ommelpalkista:
Amerikkalaista Gyromitra brunneaa pidetään amerikkalaisena Gyromitra fastigiata -lajikkeena, vaikka nämä kaksi ovat synonyymejä joissakin lähteissä.