Äitinä oleminen Tunisiassa: Naciran todistus

Nacira on kotoisin Tunisiasta, kuten hänen miehensä, hänen lapsuudensäkkinsä, jonka kanssa hän vietti kesänsä Tunisin esikaupunkialueella. Heillä on kaksi lasta, Eden (5-vuotias) ja Adam (2 ja puoli vuotta). Hän kertoo meille, kuinka koemme äitiyden hänen maassaan.

Tunisiassa syntymä on juhla!

Tunisialaisilla on suuret syntymäpäivät. Tapana on, että uhraamme lampaan ruokkimaan sukulaisiamme, naapureitamme, lyhyesti sanottuna – mahdollisimman monen ihmisen ruokkimiseksi. Syntyttyämme Ranskassa vanhimmalle odotimme, että pääsemme takaisin sinne järjestämään perheillallisen. Muutto, kaksi raskautta ja Covid eivät toimineet meidän eduksemme. Siitä on liian kauan, kun kävimme Tunisiassa… Lapsena vietin siellä kaksi kesäkuukautta ja palasin Ranskaan kyyneleissä. Minua harmittaa se, etteivät lapseni puhu arabiaa. Emme vaatineet, mutta myönnän, että olen pahoillani. Kun puhumme toisillemme mieheni kanssa, he keskeyttävät meidät: " Mitä sinä sanot ? ". Onneksi he tunnistavat paljon sanoja, koska toivomme olevansa siellä pian, ja haluaisin heidän pystyvän kommunikoimaan perheen kanssa.

Arvokasta tullia

Anoppini tuli asumaan meille 2 kuukaudeksi, kun Eden syntyi. Tunisiassa nuori synnytys lepää 40 päivää perinteiden mukaan. Minusta oli mukava nojata häneen, vaikka se ei ollut helppoa koko ajan. Anoppilla on aina sananvalta koulutuksessa, ja se on hyväksyttävä. Meidän tapomme kestävät, niillä on merkitys ja ne ovat arvokkaita. Toiseksi, anoppini kuoltua, tein kaiken yksin ja näin kuinka paljon kaipasin hänen tukeaan. Näitä 40 päivää leimaa myös rituaali, jossa omaiset viettävät kotona tapaamaan vastasyntynyttä. Valmistamme sitten "Zririn" kauniissa kupeissa. Se on seesamin, pähkinöiden, manteleiden ja hunajan korkeakalorinen kerma, joka palauttaa nuorelle äidille elinvoimaa.

Tunisialaisessa keittiössä harissa on kaikkialla läsnä

Joka kuukausi odotan kärsimättömänä Tunisian pakettini saapumista. Perhe lähettää meille selviytymispakkauksen! Sisällä mausteita (kumina, korianteri), hedelmiä (taatelit) ja erityisesti kuivattuja paprikaa, joilla teen kotitekoista harissaani. En voi elää ilman harissaa! Raskaana, mahdoton tehdä ilman, vaikka se tarkoittaisi voimakkaita happoheijastuksia. Anoppini käski minun sitten syödä raakaa porkkanaa tai purukumia (luonnollista, joka tulee Tunisiasta), jotta en kärsisi ja voisin jatkaa mausteista syömistä. Luulen, että jos myös lapseni rakastavat harissaa niin paljon, se johtuu siitä, että he ovat maistaneet sitä imetyksen aikana. Imetin Edeniä kaksi vuotta, kuten maassa suositellaan, ja nykyään imetän Adamia edelleen. Lasteni suosikkiillallinen on "kuuma pasta", kuten he kutsuvat sitä.

Aamiaiseksi se on verbena kaikille

Pian meidän poikamme ympärileikataan. Se huolestuttaa minua, mutta päätimme mennä klinikalle Ranskaan. Pyrimme järjestämään Tunisissa isot juhlat, jos saniteettiolosuhteet sen sallivat, muusikoiden ja paljon ihmisiä. Pienet pojat ovat todellisia kuninkaita tänä päivänä. Tiedän jo mitä buffetista tulee: lampaan kuskus, tunisialainen tagine (munasta ja kanasta valmistettu), mechouia-salaatti, vuori leivonnaisia ​​ja tietysti hyvä pinjansiemen tee. Lapseni juovat, kuten pienet tunisialaiset minttulla laimennettu vihreä tee, timjamia ja rosmariinia,puolentoista vuoden iästä lähtien. He rakastavat sitä, koska sokerimme sitä paljon. Aamiaiseksi se on kaikille verbena, jonka löydämme kuuluisasta maalta lähetetystä paketistamme.