Blackberry (Sarcodon Imbricatus)

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
  • Järjestys: Thelephorales (teleforinen)
  • Heimo: Bankeraceae
  • Suku: Sarcodon (Sarcodon)
  • Tyyppi: Sarcodon Imbricatus (Herberry kirjava)
  • Hedgehog hilseilevä
  • Sarkodon kirjava
  • Siili kaakeloitu
  • Hedgehog hilseilevä
  • Sarcodon-laatta
  • Sarkodon kirjava
  • Kolchak
  • Sarcodon squamosus

rivi: Aluksi korkki on tasaisesti kupera, sitten koveraa keskeltä. Halkaisija 25 cm. Peitetty laattamaisilla jäljessä olevilla ruskeilla suomuilla. Samettinen, kuiva.

massa: paksulla, tiheällä, valkeanharmaalla värillä on mausteinen tuoksu.

Riidat: korkin alapuolella on tiheästi sijoitettuja kartiomaisia, ohuita, noin 1 cm pitkiä piikkejä. Piikit ovat aluksi vaaleita, mutta tummenevat iän myötä.

Itiöjauhe: ruskea väri

Jalka: 8 cm pitkä. 2,5 cm paksu. Kiinteä, sileä, samanvärinen lieriömäinen muoto, jossa hattu tai hieman vaaleampi. Joskus on yksilöitä, joilla on violetti varsi.

Spread: Hedgehog kirjava löytyy havumetsistä kasvuaika elo-marraskuu. Melko harvinainen sieni, kasvaa suurissa ryhmissä. Suosii kuivaa hiekkamaata. Se on jakautunut kaikille metsävyöhykkeille, mutta ei tasaisesti, paikoin se puuttuu kokonaan, ja paikoin se muodostaa ympyröitä.

Samankaltaisuus: Hedgehog motley voidaan sekoittaa vain samantyyppisiin siileihin. Aiheeseen liittyvät lajit:

  • Suomalainen siili, jolle on ominaista suurien suomujen puuttuminen korkista, tumma liha varressa ja epämiellyttävä, katkera tai pippurinen maku
  • Karhunvatukka on karkeaa, hieman kirjavaa pienempää, karvas tai kitkerä jälkimaku ja suomalaisen tapaan varressa tumma hedelmäliha.

Syötävyys: Sieni on syötävää. Nuoria sieniä voi syödä missä muodossa tahansa, mutta parasta on paistettuna. Karvas maku katoaa keittämisen jälkeen. Kirjavalla karhunvatukkalla on epätavallinen mausteinen tuoksu, joten kaikki eivät pidä siitä. Useimmiten sitä käytetään mausteena pieninä määrinä.

Video sienestä Hedgehog motley:

Blackberry (Sarcodon imbricatus)

Tätä sientä kutsuttiin aiemmin nimellä Sarcodon imbricatus, mutta nyt se on jaettu kahteen lajiin: Sarcodon squamosus, joka kasvaa mäntyjen alla, ja Sarcodon imbricatus, joka kasvaa kuusien alla. Piikissä ja koossa on muitakin eroja, mutta on helpointa nähdä missä ne kasvavat. Tämä lajiero on väriaineen kannalta tärkeä, koska kuusen alla kasvava joko ei tuota väriä tai tuottaa täysin ruman "roskavärin", kun taas männyn alla kasvava tuottaa ylellisiä ruskeita. Itse asiassa yli vuosikymmen sitten ruotsalaiset värjääjät alkoivat epäillä kahta eri lajia, ja tämän on nyt vahvistanut tieteellinen tutkimus.

Jätä vastaus