Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) sisältö 100 grammaa syötävää osaa kohti.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 131 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 6% | 1285 g |
Proteiinit | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
Rasvat | 6.96 g | 56 g | 12.4% | 9.5% | 805 g |
Hiilihydraatit | 14.34 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1527 g |
vesi | 75.34 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3017 g |
Ash | 0.6 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 g |
Retinolin | 0.118 mg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | 1429 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | 978 g |
B4-vitamiini, koliini | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | 2793 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2532 g |
B9-vitamiini, folaatti | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 g |
B12-vitamiini, kobalamiini | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 g |
B12-vitamiini lisätty | 0.39 μg | ~ | |||
C-vitamiini, askorbiinihappo | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | 570 g |
D-vitamiini, kalsiferoli | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
Lisätty E-vitamiinia | 1.22 mg | ~ | |||
K-vitamiini, filokinoni | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 g |
PP-vitamiini, NE | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | 1523 g |
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
Kalsium, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | 980 g |
Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
Natrium, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | 3714 g |
Fosfori, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
Kupari, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
Seleeni, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 g |
Sinkki, Zn | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | 916 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 14 g | enintään 100 г | |||
laktoosi | 14 g | ~ | |||
sterolit | |||||
Kolesteroli | 1 mg | enintään 300 mg | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 3.08 g | enintään 18.7 г | |||
6-0 nailonia | 0.019 g | ~ | |||
8: 0 kapryyli | 0.121 g | ~ | |||
10: 0 kapriisi | 0.08 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.658 g | ~ | |||
14: 0 Myristinen | 0.301 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.577 g | ~ | |||
18: 0 steariini | 0.301 g | ~ | |||
Yksityydyttymättömät rasvahapot | 2.656 g | väh. 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
16:1 palmitoleiinihappo | 0.019 g | ~ | |||
18: 1 oleiini (omega-9) | 2.656 g | ~ | |||
Monityydyttymättömät rasvahapot | 1.418 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
18: 2 linolihappo | 1.238 g | ~ | |||
18: 3 Linoleeninen | 0.121 g | ~ | |||
20: 4 arakidoninen | 0.04 g | ~ | |||
Omega-3 rasvahapot | 0.14 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
22: 6 dokosaheksaeenihappo (DHA), omega-3 | 0.019 g | ~ | |||
Omega-6 rasvahapot | 1.278 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Energia-arvo on 131 kcal.
- oz = 31 g (40.6 kCal)
Rintamaidon korvike, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, raudalla, nestekonsentraatilla, ARA: lla (arakidonihappo) ja DHA-dokosaheksaeenihapolla, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 13.1%, B12-vitamiini - 13%, C-vitamiini - 17.6%, D-vitamiinia - 20%, rautaa - 13.1%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- Vitamiini B12 on tärkeä rooli aminohappojen metaboliassa ja konversiossa. Folaatti ja B12-vitamiini ovat toisiinsa liittyviä vitamiineja ja osallistuvat veren muodostumiseen. B12-vitamiinin puute johtaa osittaisen tai sekundaarisen folaattivajeen, sekä anemian, leukopenian, trombosytopenian kehittymiseen.
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
- D-vitamiini ylläpitää kalsiumin ja fosforin homeostaasia, suorittaa luun mineralisaation prosessit. D-vitamiinin puute johtaa heikentyneeseen kalsiumin ja fosforin metaboliaan luissa, lisääntyneeseen luukudoksen demineralisaatioon, mikä lisää osteoporoosin riskiä.
- Rauta on osa proteiineja, joilla on erilaisia toimintoja, mukaan lukien entsyymit. Osallistuu elektronien, hapen kuljetukseen, varmistaa redoksireaktioiden kulun ja peroksidoitumisen aktivoitumisen. Riittämätön kulutus johtaa hypokromiseen anemiaan, luustolihasten myoglobiinipuutteiseen atoniaan, lisääntyneeseen väsymykseen, sydänlihaksesta, atrofiseen gastriittiin.