Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 213 kCal | 1684 kCal | 12.6% | 5.9% | 791 g |
Proteiinit | 10.52 g | 76 g | 13.8% | 6.5% | 722 g |
Rasvat | 10.04 g | 56 g | 17.9% | 8.4% | 558 g |
Hiilihydraatit | 19.23 g | 219 g | 8.8% | 4.1% | 1139 g |
Ravintokuitu | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.8% | 1667 g |
vesi | 56.51 g | 2273 g | 2.5% | 1.2% | 4022 g |
Ash | 2.5 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 1.1% | 4091 g |
Retinolin | 0.016 mg | ~ | |||
alfa-karoteeni | 2 μg | ~ | |||
beetakaroteeni | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.6% | 8197 g |
beetakryptoksantiini | 18 μg | ~ | |||
Lykopeeni | 275 μg | ~ | |||
Luteiini + zeaksantiini | 115 μg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.343 mg | 1.5 mg | 22.9% | 10.8% | 437 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.267 mg | 1.8 mg | 14.8% | 6.9% | 674 g |
B4-vitamiini, koliini | 29.1 mg | 500 mg | 5.8% | 2.7% | 1718 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.555 mg | 5 mg | 11.1% | 5.2% | 901 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 4.8% | 985 g |
B9-vitamiini, folaatti | 106 μg | 400 μg | 26.5% | 12.4% | 377 g |
B12-vitamiini, kobalamiini | 0.22 μg | 3 μg | 7.3% | 3.4% | 1364 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 7.5 mg | 90 mg | 8.3% | 3.9% | 1200 g |
D-vitamiini, kalsiferoli | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.41 mg | 15 mg | 2.7% | 1.3% | 3659 g |
beeta-tokoferoli | 0.06 mg | ~ | |||
gamma tokoferoli | 0.37 mg | ~ | |||
tokoferoli | 0.1 mg | ~ | |||
K-vitamiini, filokinoni | 4.5 μg | 120 μg | 3.8% | 1.8% | 2667 g |
PP-vitamiini, NE | 4.323 mg | 20 mg | 21.6% | 10.1% | 463 g |
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 282 mg | 2500 mg | 11.3% | 5.3% | 887 g |
Kalsium, Ca | 171 mg | 1000 mg | 17.1% | 8% | 585 g |
Magnesium, mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
Natrium, Na | 575 mg | 1300 mg | 44.2% | 20.8% | 226 g |
Rikki, S | 105.2 mg | 1000 mg | 10.5% | 4.9% | 951 g |
Fosfori, P | 112 mg | 800 mg | 14% | 6.6% | 714 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 1.81 mg | 18 mg | 10.1% | 4.7% | 994 g |
Mangaani, mn | 0.354 mg | 2 mg | 17.7% | 8.3% | 565 g |
Kupari, Cu | 84 μg | 1000 μg | 8.4% | 3.9% | 1190 g |
Seleeni, Se | 19.9 μg | 55 μg | 36.2% | 17% | 276 g |
Sinkki, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 4.1% | 1143 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Tärkkelys ja dekstriinit | 15.67 g | ~ | |||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 3.18 g | enintään 100 г | |||
Glukoosi (dekstroosi) | 1.23 g | ~ | |||
laktoosi | 0.08 g | ~ | |||
Maltoosi | 0.47 g | ~ | |||
fruktoosi | 1.4 g | ~ | |||
Välttämättömät aminohapot | |||||
Arginiini * | 0.501 g | ~ | |||
valiini | 0.501 g | ~ | |||
Histidiini * | 0.301 g | ~ | |||
Isoleusiini | 0.431 g | ~ | |||
leusiini | 0.752 g | ~ | |||
lysiiniä | 0.491 g | ~ | |||
metioniini | 0.21 g | ~ | |||
treoniini | 0.331 g | ~ | |||
tryptofaania | 0.1 g | ~ | |||
fenyylialaniinin | 0.431 g | ~ | |||
Vaihdettavat aminohapot | |||||
alaniini | 0.481 g | ~ | |||
Aspartiinihappo | 0.741 g | ~ | |||
hydroksiproliini | 0.07 g | ~ | |||
glysiini | 0.451 g | ~ | |||
Glutamiinihappo | 2.455 g | ~ | |||
proliini | 1.022 g | ~ | |||
seriini | 0.411 g | ~ | |||
tyrosiini | 0.26 g | ~ | |||
sterolit | |||||
Kolesteroli | 27 mg | enintään 300 mg | |||
Rasvahappo | |||||
Transgender | 0.119 g | enintään 1.9 г | |||
monityydyttymättömät transrasvat | 0.101 g | ~ | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 3.554 g | enintään 18.7 г | |||
4: 0 öljyinen | 0.013 g | ~ | |||
6-0 nailonia | 0.009 g | ~ | |||
8: 0 kapryyli | 0.006 g | ~ | |||
10: 0 kapriisi | 0.024 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.023 g | ~ | |||
14: 0 Myristinen | 0.178 g | ~ | |||
15: 0 Pentadekanoiikka | 0.016 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.077 g | ~ | |||
17-0 margariini | 0.041 g | ~ | |||
18: 0 steariini | 1.138 g | ~ | |||
20: 0 arakiininen | 0.017 g | ~ | |||
22: 0 | 0.008 g | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.004 g | ~ | |||
Yksityydyttymättömät rasvahapot | 3.716 g | väh. 16.8 г | 22.1% | 10.4% | |
14:1 Myristoleic | 0.017 g | ~ | |||
16:1 palmitoleiinihappo | 0.191 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.183 g | ~ | |||
16: 1 käännös | 0.008 g | ~ | |||
17: 1 heptadekeeni | 0.026 g | ~ | |||
18: 1 oleiini (omega-9) | 3.408 g | ~ | |||
18:1 cis | 3.316 g | ~ | |||
18: 1 käännös | 0.093 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleiini (omega-9) | 0.066 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.008 g | ~ | |||
Monityydyttymättömät rasvahapot | 1.927 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 17.2% | 8.1% | |
18: 2 linolihappo | 1.698 g | ~ | |||
18: 2 trans-isomeeri, ei määritelty | 0.018 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 1.665 g | ~ | |||
18: 2 konjugoitu linolihappo | 0.014 g | ~ | |||
18: 3 Linoleeninen | 0.107 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa-linoleeninen | 0.104 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, gamma-linoleeninen | 0.003 g | ~ | |||
20: 2 eikosadieenihappo, omega-6, cis, cis | 0.048 g | ~ | |||
20: 3 eikosatrieeni | 0.017 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.013 g | ~ | |||
20: 4 arakidoninen | 0.036 g | ~ | |||
20: 5 eikosapentaeenihappo (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
Omega-3 rasvahapot | 0.112 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 12.4% | 5.8% | |
22: 4 Dokosatetraeeni, Omega-6 | 0.013 g | ~ | |||
22: 5 dokosapentaeenihappo (DPC), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
22: 6 dokosaheksaeenihappo (DHA), omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
Omega-6 rasvahapot | 1.778 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 37.8% | 17.7% |
Energia-arvo on 213 kcal.
- sukellusvene = 228 g (485.6 kCal)
Pikaruoka, Submarina-voileipä leikkeleillä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B1-vitamiini - 22,9%, B2-vitamiini - 14,8%, B5-vitamiini - 11,1%, B9-vitamiini - 26,5%, PP-vitamiini - 21,6%, kalium - 11,3%, kalsium - 17,1%, fosfori - 14%, mangaani - 17,7%, seleeni - 36,2%
- Vitamiini B1 on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, jotka tarjoavat keholle energiaa ja muoviaineita sekä haaraketjuisten aminohappojen metaboliaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermo-, ruuansulatus- ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin.
- Vitamiini B2 osallistuu redox-reaktioihin, parantaa visuaalisen analysaattorin väriherkkyyttä ja tummaa sopeutumista. Riittämätön B2-vitamiinin saanti liittyy ihon, limakalvojen, heikentyneen valon ja hämärän näön tilaan.
- Vitamiini B5 osallistuu proteiini-, rasva-, hiilihydraatti-aineenvaihduntaan, kolesterolimetaboliaan, useiden hormonien, hemoglobiinin, synteesiin, edistää aminohappojen ja sokerien imeytymistä suolistossa, tukee lisämunuaisen kuoren toimintaa. Pantoteenihapon puute voi vahingoittaa ihoa ja limakalvoja.
- Vitamiini B6 koentsyyminä ne osallistuvat nukleiinihappojen ja aminohappojen metaboliaan. Folaattivaje johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien heikentyneeseen synteesiin, mikä johtaa solujen kasvun ja jakautumisen estoon erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suoliston epiteelissä jne. Folaatin riittämätön kulutus raskauden aikana on yksi ennenaikaisuuden syistä, lapsen aliravitsemus, synnynnäiset epämuodostumat ja kehityshäiriöt. Folaatti- ja homokysteiinitasojen sekä sydän- ja verisuonitautien riskin välillä on osoitettu olevan vahva yhteys.
- PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämätön vitamiinin saanti liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintymiseen.
- kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happo- ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien prosesseihin, paineen säätelyyn.
- Kalsium on luiden pääkomponentti, toimii hermoston säätelijänä, osallistuu lihasten supistumiseen. Kalsiumin puute johtaa selkärangan, lantion luiden ja alaraajojen demineralisaatioon, lisää osteoporoosin riskiä.
- Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnan häiriöt.
- Seleeni - olennainen osa ihmiskehon antioksidanttista puolustusjärjestelmää, sillä on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puutos johtaa Kashin-Beckin tautiin (nivelrikko, jossa on useita nivelten, selkärangan ja raajojen epämuodostumia), Keshanin tauti (endeeminen sydänlihakset), perinnöllinen trombastenia.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 213 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, mineraalit, mitkä ovat pikaruokan edut, Submarina-voileipä leikkeleillä, kaloreita, ravinteita, hyödyllisiä ominaisuuksia Pikaruoka, Submarina-voileipä leikkeleillä