Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 g |
Proteiinit | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 2.3% | 5846 g |
Rasvat | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 11.5% | 1167 g |
Hiilihydraatit | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 3.7% | 3590 g |
Ravintokuitu | 1 g | 20 g | 5% | 6.7% | 2000 g |
vesi | 84.8 g | 2273 g | 3.7% | 4.9% | 2680 g |
Ash | 1.4 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 88 μg | 900 μg | 9.8% | 13.1% | 1023 g |
beetakaroteeni | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 14.1% | 943 g |
B1-vitamiini, tiamiini | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.5% | 9000 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1.9% | 6923 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 10.7% | 1250 g |
PP-vitamiini, NE | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
niasiini | 0.2 mg | ~ | |||
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 62 mg | 2500 mg | 2.5% | 3.3% | 4032 g |
Kalsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
Magnesium, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
Natrium, Na | 327 mg | 1300 mg | 25.2% | 33.6% | 398 g |
Fosfori, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 11.7% | 1143 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Tärkkelys ja dekstriinit | 2.1 g | ~ | |||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 4 g | enintään 100 г | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 0.5 g | enintään 18.7 г |
Energia-arvo on 75 kcal.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 75 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä sipulikastiketta 2-76, kaloreita, ravinteita, hyödyllisiä ominaisuuksia Sipulikastike 2-76