Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Proteiinit | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
| Rasvat | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
| Hiilihydraatit | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
| Ravintokuitu | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
| vesi | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
| Ash | 0.46 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
| Kalsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Rikki, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
| Fosfori, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
| Mangaani, mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
| Kupari, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 g |
| Sinkki, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.016 g | enintään 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.003 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.13 g | väh. 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.043 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvahapot | 0.043 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Energia-arvo on 105 kcal.
- kuppi = 234 g (245.7 kCal)
- 5 nesteellä = 86 g (90.3 kcal)
Säilykkeet luumuista tyydyttyneessä sokerisiirapissa runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: kupari - 11,8%
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 105 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, hyödyllistä Kuivatut luumut, säilötyt tyydyttyneessä sokerisiirapissa, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet