Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
Proteiinit | 0.98 g | 76 g | 1.3% | 8.7% | 7755 g |
Rasvat | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 3.3% | 21538 g |
Hiilihydraatit | 2.28 g | 219 g | 1% | 6.7% | 9605 g |
Ravintokuitu | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 23.3% | 2857 g |
vesi | 95.28 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2386 g |
Ash | 0.5 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 18% | 3659 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.047 mg | 1.8 mg | 2.6% | 17.3% | 3830 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 14.7% | 4545 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 18.7% | 3571 g |
B9-vitamiini, folaatti | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 50% | 1333 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 9 mg | 90 mg | 10% | 66.7% | 1000 g |
PP-vitamiini, NE | 1.179 mg | 20 mg | 5.9% | 39.3% | 1696 g |
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 258 mg | 2500 mg | 10.3% | 68.7% | 969 g |
Kalsium, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 7.3% | 9091 g |
Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 20% | 3333 g |
Natrium, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 12% | 5652 g |
Rikki, S | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 6.7% | 10204 g |
Fosfori, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 30% | 2222 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 0.49 mg | 18 mg | 2.7% | 18% | 3673 g |
Mangaani, mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 40% | 1667 g |
Kupari, Cu | 101 μg | 1000 μg | 10.1% | 67.3% | 990 g |
Seleeni, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
Sinkki, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 15.3% | 4286 g |
Välttämättömät aminohapot | |||||
Arginiini * | 0.024 g | ~ | |||
valiini | 0.025 g | ~ | |||
Histidiini * | 0.015 g | ~ | |||
Isoleusiini | 0.023 g | ~ | |||
leusiini | 0.036 g | ~ | |||
lysiiniä | 0.036 g | ~ | |||
metioniini | 0.008 g | ~ | |||
treoniini | 0.024 g | ~ | |||
tryptofaania | 0.007 g | ~ | |||
fenyylialaniinin | 0.025 g | ~ | |||
Vaihdettavat aminohapot | |||||
alaniini | 0.028 g | ~ | |||
Aspartiinihappo | 0.135 g | ~ | |||
glysiini | 0.024 g | ~ | |||
Glutamiinihappo | 0.359 g | ~ | |||
proliini | 0.018 g | ~ | |||
seriini | 0.026 g | ~ | |||
tyrosiini | 0.017 g | ~ | |||
kysteiini | 0.013 g | ~ | |||
sterolit | |||||
fytosterolit | 6 mg | ~ | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 0.036 g | enintään 18.7 г | |||
16:0 Palmitic | 0.027 g | ~ | |||
18: 0 steariini | 0.01 g | ~ | |||
Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.04 g | väh. 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
16:1 palmitoleiinihappo | 0.002 g | ~ | |||
18: 1 oleiini (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.108 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 1% | 6.7% | |
18: 2 linolihappo | 0.104 g | ~ | |||
18: 3 Linoleeninen | 0.004 g | ~ | |||
Omega-3 rasvahapot | 0.004 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 0.4% | 2.7% | |
Omega-6 rasvahapot | 0.104 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 2.2% | 14.7% |
Energia-arvo on 15 kcal.
- kuppi, hienonnettu = 139 g (20.9 kCal)
- = 212 g (31.8 kCal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 15 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, hyödyllistä Tomaatti (tomaatti) keltainen, raaka, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Tomaatti (tomaatti) keltainen, raaka