Lisää väriä ruokavalioosi yrteillä, mausteilla ja mausteilla, joilla on positiivinen vaikutus sekä ruokapöytäsi terveyteen että makuun. Sydänsairauksien ehkäisy, valtimoiden puhdistus, nämä jokapäiväiset mausteet tuovat ripaus terveyttä aamiaiseseesi, lounaahisi ja illalliseen.
- chili
Lisää lämpöä astiaan maustamalla se chilipaprikalla. Valitse erityisen mausteisia lajikkeita, jotka sisältävät maksimimäärän kapsaisiinia. Kapsaisiini on ainesosa, joka antaa kasville sen mausteen ja sisältää myös lääkinnällisiä ominaisuuksia, kuten kivunlievitystä, eturauhassyövän torjuntaa, haavaumia parantavia ominaisuuksia. Jos olet valmis maistamaan voimakkainta pippuria, valitse Habanero tai Scottish konepelti. Jos haluat anteeksiantavampia lajikkeita, valitse jalapeno, espanjalainen pimento tai kirsikkatomaatit.
2. Kaneli
Me kaikki rakastamme kanelia piirakoissa, sconesissa, kaneli- ja sokeritäytteissä, mutta on tapoja saada enemmän irti tästä mausteesta. Kanelia voi lisätä kaurapuuroon, maapähkinävoita (esim. salaattiin), ripotella bataattiin tai porkkanoihin. Lisäämällä lämmittävän vaikutuksen ja makua, kaneli auttaa myös pitämään valtimot terveinä ja pitämään verensokeri- ja kolesterolitasosi hallinnassa.
3. Kurkuma
Kirkkaan oranssi kurkuma tulee samasta perheestä kuin inkivääri, jotka molemmat ovat tulehdusta ehkäiseviä (sekä ehkäisevät tiettyjä syöpää).
4. Persilja
Valitettavasti monet ihmiset laiminlyövät sellaisen mausteen kuin persilja, koska haluavat jättää tarjoiluannoksen huomaamatta (ehkä hylkii myös tämän mausteen jättämä erityinen haju suusta). Mutta tämä yrtti on tunnettu parantavista ominaisuuksistaan muinaisten roomalaisten ajoista lähtien, ja tähän päivään asti persiljan kannattajat väittävät sen hyödyt munuaiskiville ja suojaavat valtimoiden kasvaimia vastaan.
5. Valkosipuli
Kuten valkosipuli tai ei, et voi kiistää sen etuja: Valkosipulilla on monien luonnollisten lääkkeiden ja perinteisen lääketieteen johtavana ainesosana antifungaalisia, antibakteerisia ja virustenvastaisia vaikutuksia, ja jotkut tutkimukset osoittavat, että se ehkäisee myös verihyytymiä.