Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Proteiinit | 1.02 g | 76 g | 1.3% | 2.1% | 7451 g |
| Rasvat | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Hiilihydraatit | 14.39 g | 219 g | 6.6% | 10.5% | 1522 g |
| Ravintokuitu | 1.4 g | 20 g | 7% | 11.1% | 1429 g |
| vesi | 82.44 g | 2273 g | 3.6% | 5.7% | 2757 g |
| Ash | 0.47 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| beetakaroteeni | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| Luteiini + zeaksantiini | 24 μg | ~ | |||
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.074 mg | 1.8 mg | 4.1% | 6.5% | 2432 g |
| B4-vitamiini, koliini | 1.9 mg | 500 mg | 0.4% | 0.6% | 26316 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.12 mg | 5 mg | 2.4% | 3.8% | 4167 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 6.3% | 2532 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 12.4% | 1290 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 161.3 mg | 90 mg | 179.2% | 284.4% | 56 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 14.8% | 1071 g |
| beeta-tokoferoli | 0.04 mg | ~ | |||
| gamma tokoferoli | 0.07 mg | ~ | |||
| K-vitamiini, filokinoni | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 8.1% | 1967 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.231 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8658 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 315 mg | 2500 mg | 12.6% | 20% | 794 g |
| Kalsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.7% | 5882 g |
| Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 4.8% | 3333 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
| Rikki, S | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9804 g |
| Fosfori, P | 25 mg | 800 mg | 3.1% | 4.9% | 3200 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.9% | 8571 g |
| Mangaani, mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 3.8% | 4167 g |
| Kupari, Cu | 151 μg | 1000 μg | 15.1% | 24% | 662 g |
| Seleeni, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
| Sinkki, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.12 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 12.3 g | enintään 100 г | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 5.28 g | ~ | |||
| sakkaroosi | 1.22 g | ~ | |||
| fruktoosi | 5.8 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.065 g | enintään 18.7 г | |||
| 4: 0 öljyinen | 0.001 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryyli | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriisi | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.003 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.048 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.006 g | ~ | |||
| 20: 0 arakiininen | 0.001 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.023 g | väh. 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 14:1 Myristoleic | 0.005 g | ~ | |||
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.004 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.014 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.111 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 1% | 1.6% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.06 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.058 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugoitu linolihappo | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linoleeninen | 0.043 g | ~ | |||
| 20: 3 eikosatrieeni | 0.008 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.043 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 4.8% | 7.6% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.059 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 1.3% | 2.1% |
Energia-arvo on 63 kcal.
Kiwi Zespri Sangold, Uusi -Seelanti runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 179,2%, kalium - 12,6%, kupari - 15,1%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
- kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happo- ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien prosesseihin, paineen säätelyyn.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 63 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä Kiiville Zespri Sangoldille, Uusi -Seelanti, kalorit, ravintoaineet, Kiwi Zespri Sangoldin hyödylliset ominaisuudet, Uusi -Seelanti