Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 500 kCal | 1684 kCal | 29.7% | 5.9% | 337 g |
| Proteiinit | 9 g | 76 g | 11.8% | 2.4% | 844 g |
| Rasvat | 28.1 g | 56 g | 50.2% | 10% | 199 g |
| Hiilihydraatit | 48.1 g | 219 g | 22% | 4.4% | 455 g |
| Ravintokuitu | 10 g | 20 g | 50% | 10% | 200 g |
| vesi | 2.8 g | 2273 g | 0.1% | 81179 g | |
| Ash | 2 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| alfa-karoteeni | 46 μg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Luteiini + zeaksantiini | 1087 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.13 mg | 1.5 mg | 8.7% | 1.7% | 1154 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 1.6% | 1286 g |
| B4-vitamiini, koliini | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 0.6% | 3125 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.21 mg | 2 mg | 10.5% | 2.1% | 952 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 0.9% | 2353 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 2.43 mg | 15 mg | 16.2% | 3.2% | 617 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 0.7% | 2791 g |
| PP-vitamiini, NE | 1.55 mg | 20 mg | 7.8% | 1.6% | 1290 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 225 mg | 2500 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Kalsium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Magnesium, mg | 108 mg | 400 mg | 27% | 5.4% | 370 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 43333 g | |
| Rikki, S | 90 mg | 1000 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Fosfori, P | 250 mg | 800 mg | 31.3% | 6.3% | 320 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 2.78 mg | 18 mg | 15.4% | 3.1% | 647 g |
| Kupari, Cu | 221 μg | 1000 μg | 22.1% | 4.4% | 452 g |
| Seleeni, Se | 7.3 μg | 55 μg | 13.3% | 2.7% | 753 g |
| Sinkki, Zn | 2.64 mg | 12 mg | 22% | 4.4% | 455 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 0.54 g | enintään 100 г | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 5.05 g | enintään 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.08 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.93 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 1.04 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 8.29 g | väh. 16.8 г | 49.3% | 9.9% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 8.23 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 13.52 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 100% | 20% | |
| 18: 2 linolihappo | 12.73 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.79 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.79 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 87.8% | 17.6% | |
| Omega-6 rasvahapot | 12.73 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 100% | 20% |
Energia-arvo on 500 kcal.
- oz = 28.35 g (141.8 kCal)
Butered popcorn, suolaton runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: E-vitamiini - 16,2%, magnesium - 27%, fosfori - 31,3%, rauta - 15,4%, kupari - 22,1%, seleeni - 13,3%, sinkki - 22%
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
- Magnesium osallistuu energian aineenvaihduntaan, proteiinien, nukleiinihappojen synteesiin, sillä on stabiloiva vaikutus kalvoihin, on välttämätöntä kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, lisääntyneeseen verenpainetaudin, sydänsairauksien riskiin.
- Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
- Rauta on osa proteiineja, joilla on erilaisia toimintoja, mukaan lukien entsyymit. Osallistuu elektronien, hapen kuljetukseen, varmistaa redoksireaktioiden kulun ja peroksidoitumisen aktivoitumisen. Riittämätön kulutus johtaa hypokromiseen anemiaan, luustolihasten myoglobiinipuutteiseen atoniaan, lisääntyneeseen väsymykseen, sydänlihaksesta, atrofiseen gastriittiin.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
- Seleeni - olennainen osa ihmiskehon antioksidanttista puolustusjärjestelmää, sillä on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puutos johtaa Kashin-Beckin tautiin (nivelrikko, jossa on useita nivelten, selkärangan ja raajojen epämuodostumia), Keshanin tauti (endeeminen sydänlihakset), perinnöllinen trombastenia.
- sinkki on osa yli 300 entsyymiä, osallistuu hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen, nukleiinihappojen synteesi- ja hajoamisprosesseihin sekä useiden geenien ilmentymisen säätelyyn. Riittämätön kulutus johtaa anemiaan, sekundaariseen immuunikatoon, maksakirroosiin, seksuaaliseen toimintahäiriöön ja sikiön epämuodostumiin. Viimeaikaiset tutkimukset ovat paljastaneet suurten sinkkiannosten kyvyn häiritä kuparin imeytymistä ja siten edistää anemian kehittymistä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 500 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, miksi öljystä valmistettu popcorn, suolaamaton, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Öljystä valmistettu popcorn, suolaamaton