Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 31 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 5.8% | 5432 g |
| Proteiinit | 0.64 g | 76 g | 0.8% | 2.6% | 11875 g |
| Rasvat | 0.57 g | 56 g | 1% | 3.2% | 9825 g |
| Hiilihydraatit | 5.41 g | 219 g | 2.5% | 8.1% | 4048 g |
| Ravintokuitu | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 24.2% | 1333 g |
| vesi | 91.6 g | 2273 g | 4% | 12.9% | 2481 g |
| Ash | 0.28 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.3% | 15000 g |
| alfa-karoteeni | 16 μg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 4.2% | 7813 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 8.1% | 4054 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 3.2% | 10000 g |
| B4-vitamiini, koliini | 8.2 mg | 500 mg | 1.6% | 5.2% | 6098 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.36 mg | 5 mg | 7.2% | 23.2% | 1389 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.101 mg | 2 mg | 5.1% | 16.5% | 1980 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 12 μg | 400 μg | 3% | 9.7% | 3333 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 7.4% | 4286 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 2.9% | 11538 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 2.6% | 13333 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.95 mg | 20 mg | 4.8% | 15.5% | 2105 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 13.9% | 2315 g |
| Kalsium, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 7.4% | 4348 g |
| Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 9.7% | 3333 g |
| Natrium, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 4.2% | 7647 g |
| Rikki, S | 6.4 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.9% | 15625 g |
| Fosfori, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 4.8% | 6667 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 5.5% | 5806 g |
| Mangaani, mn | 0.125 mg | 2 mg | 6.3% | 20.3% | 1600 g |
| Kupari, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 11.9% | 2703 g |
| Seleeni, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.6% | 18333 g |
| Sinkki, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 5.2% | 6316 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2.76 g | enintään 100 г | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.033 g | ~ | |||
| valiini | 0.026 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.024 g | ~ | |||
| leusiini | 0.034 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.022 g | ~ | |||
| metioniini | 0.007 g | ~ | |||
| treoniini | 0.018 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.009 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.024 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.025 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.064 g | ~ | |||
| glysiini | 0.022 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.105 g | ~ | |||
| proliini | 0.021 g | ~ | |||
| seriini | 0.024 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.02 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.005 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.117 g | enintään 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.101 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.011 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.042 g | väh. 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.239 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 2.1% | 6.8% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.149 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.149 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 16.6% | 53.5% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.09 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 1.9% | 6.1% |
Energia-arvo on 31 kcal.
- kuppi, kuutiot = 101 g (31.3 kCal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 31 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä kurpitsaspagetteille (pasta -kesäkurpitsa), kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Kurpitsaspagetti (pasta -kesäkurpitsa)