Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Proteiinit | 0.71 g | 76 g | 0.9% | 4.1% | 10704 g |
| Rasvat | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.5% | 70000 g |
| Hiilihydraatit | 3.06 g | 219 g | 1.4% | 6.4% | 7157 g |
| Ravintokuitu | 2 g | 20 g | 10% | 45.5% | 1000 g |
| vesi | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2428 g |
| Ash | 0.55 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.027 mg | 1.5 mg | 1.8% | 8.2% | 5556 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 5.9% | 7826 g |
| B4-vitamiini, koliini | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.7% | 5747 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 12.7% | 3521 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 15.5% | 2985 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 11.6 mg | 90 mg | 12.9% | 58.6% | 776 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.299 mg | 20 mg | 1.5% | 6.8% | 6689 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 32.3% | 1412 g |
| Kalsium, Ca | 33 mg | 1000 mg | 3.3% | 15% | 3030 g |
| Magnesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| Natrium, Na | 16 mg | 1300 mg | 1.2% | 5.5% | 8125 g |
| Rikki, S | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.2% | 14085 g |
| Fosfori, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 15% | 3077 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.18 mg | 18 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Mangaani, mn | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| Kupari, Cu | 2 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.9% | 50000 g |
| Seleeni, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| Sinkki, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2.99 g | enintään 100 г | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.019 g | ~ | |||
| valiini | 0.023 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.029 g | ~ | |||
| leusiini | 0.026 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.028 g | ~ | |||
| metioniini | 0.009 g | ~ | |||
| treoniini | 0.02 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.007 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.014 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.027 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.05 g | ~ | |||
| glysiini | 0.019 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.102 g | ~ | |||
| proliini | 0.021 g | ~ | |||
| seriini | 0.023 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.011 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.004 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.008 g | enintään 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.001 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.005 g | väh. 16.8 г | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.042 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.032 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 3.6% | 16.4% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.009 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.2% | 0.9% |
Energia-arvo on 22 kcal.
- kuppi, kuutiot = 156 g (34.3 kCal)
- kuppi, soseutettu = 230 g (50.6 kCal)
Nauris, keitetty, ei suolaa runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 12,9%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 22 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, hyödyllistä Nauriit, keitetyt, ilman suolaa, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Nauriit, keitetyt, ilman suolaa