Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Proteiinit | 2.46 g | 76 g | 3.2% | 15.2% | 3089 g |
| Rasvat | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.4% | 29474 g |
| Hiilihydraatit | 0.99 g | 219 g | 0.5% | 2.4% | 22121 g |
| Ravintokuitu | 2.4 g | 20 g | 12% | 57.1% | 833 g |
| vesi | 93.13 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2441 g |
| Ash | 0.83 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 305 μg | 900 μg | 33.9% | 161.4% | 295 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 13.8% | 3409 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 23.3% | 2045 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 49% | 976 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 25.8 mg | 90 mg | 28.7% | 136.7% | 349 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 9% | 5155 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 82 mg | 2500 mg | 3.3% | 15.7% | 3049 g |
| Kalsium, Ca | 114 mg | 1000 mg | 11.4% | 54.3% | 877 g |
| Magnesium, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 21.4% | 2222 g |
| Natrium, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 6.7% | 7222 g |
| Rikki, S | 24.6 mg | 1000 mg | 2.5% | 11.9% | 4065 g |
| Fosfori, P | 24 mg | 800 mg | 3% | 14.3% | 3333 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 43.3% | 1104 g |
| Mangaani, mn | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 52.4% | 909 g |
| Kupari, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 24.3% | 1961 g |
| Seleeni, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 7.6% | 6111 g |
| Sinkki, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 6.2% | 7500 g |
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.128 g | ~ | |||
| valiini | 0.142 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.053 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.119 g | ~ | |||
| leusiini | 0.185 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.141 g | ~ | |||
| metioniini | 0.048 g | ~ | |||
| treoniini | 0.115 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.037 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.121 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.147 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.234 g | ~ | |||
| glysiini | 0.124 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.341 g | ~ | |||
| proliini | 0.103 g | ~ | |||
| seriini | 0.094 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.078 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.024 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.032 g | enintään 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.026 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.004 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.012 g | väh. 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.088 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.8% | 3.8% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.065 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.065 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 7.2% | 34.3% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.023 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.5% | 2.4% |
Energia-arvo on 21 kcal.
- pakkaus (10 oz) = 284 g (59.6 kCal)
- pakkaus (3 paunaa) = 1361 g (285.8 kcal)
Nauris yrteillä, jäädytetty, keittämätön runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 33,9%, C-vitamiini - 28,7%, kalsium - 11,4%, mangaani - 11%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
- Kalsium on luiden pääkomponentti, toimii hermoston säätelijänä, osallistuu lihasten supistumiseen. Kalsiumin puute johtaa selkärangan, lantion luiden ja alaraajojen demineralisaatioon, lisää osteoporoosin riskiä.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnan häiriöt.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 21 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä Nauriset yrteillä, jäädytetyt, keittämättömät, kalorit, ravinteet, hyödylliset ominaisuudet Nauriset yrteillä, jäädytetyt, keittämättömät