Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Proteiinit | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 47500 g |
| Rasvat | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 32941 g |
| Hiilihydraatit | 16.29 g | 219 g | 7.4% | 10.9% | 1344 g |
| Ravintokuitu | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8% | 1667 g |
| vesi | 81.98 g | 2273 g | 3.6% | 5.3% | 2773 g |
| Ash | 0.21 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| beetakaroteeni | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| beetakryptoksantiini | 2 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 18 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| B4-vitamiini, koliini | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Kalsium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Natrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 g |
| Rikki, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Fosfori, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Mangaani, mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Kupari, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 g |
| Seleeni, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Sinkki, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 14.67 g | enintään 100 г | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 5.5 g | ~ | |||
| Maltoosi | 0.89 g | ~ | |||
| sakkaroosi | 1 g | ~ | |||
| fruktoosi | 7.27 g | ~ | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.006 g | ~ | |||
| valiini | 0.008 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.007 g | ~ | |||
| leusiini | 0.011 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.011 g | ~ | |||
| metioniini | 0.002 g | ~ | |||
| treoniini | 0.007 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.002 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.005 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.007 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.032 g | ~ | |||
| glysiini | 0.007 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.019 g | ~ | |||
| proliini | 0.006 g | ~ | |||
| seriini | 0.007 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.003 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.002 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.03 g | enintään 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.004 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.007 g | väh. 16.8 г | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.054 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.045 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.009 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 1% | 1.5% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.045 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 1% | 1.5% |
Energia-arvo on 68 kcal.
- kuppi = 246 g (167.3 kCal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 68 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä omenasosesta on, säilyke, makeutettu, ei lisättyä suolaa, kalorit, ravinteet, hyödylliset ominaisuudet Omenakastike, säilyke, makeutettu, ei lisättyä suolaa