Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
Proteiinit | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
Rasvat | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
Hiilihydraatit | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
vesi | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
Ash | 0.1 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
PP-vitamiini, NE | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
makroravinteet | |||||
Kalsium, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
Natrium, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
Rikki, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Energia-arvo on 37 kcal.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 37 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mustikoiden hyödyllisyys, raaka (Alaska), kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Mustikat, raaka (Alaska)