Kuinka valmistaa ruokalaji ”Kanafileet ja kaali»
1. Pese Pekingin kaali ja silppu ohuesti, levitä se jauhelihalle.
2. Vihreäni, hienonnettuna, leviävät myös sinne.
3. Raasta porkkanat karkealla raastimella.
4. Sekoita kaikki, suola/pippuri maun mukaan, voit lisätä currya.
5. Muodosta palloseos puristamalla.
6. Paista pannulla ilman öljyä, paista hieman, lisää sitten vesi ja hauduta kannen alla.
Noin 20 minuutissa, se on valmis.
Voit käyttää tavallista kaalia, mutta sitten kypsennysaika kasvaa, koska se on kypsennetty pidempään kuin Peking.
- Jauheliha 450g
- persilja 30g
- tilli 30g
- pekingin kaali 280g
- porkkana 70g
Ravintosisältö annoksessa "Kanafileet ja kaali" (per 100 grammaa):
kalorit: 85.6 kcal.
Oravat: 9.8 gr.
rasvat: 4.3 gr.
hiilihydraatit: 1.7 gr.
Annosten määrä: 13Reseptin ainesosat ja kaloripitoisuus ”Kana-lihapullat ja kaali”
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | Kalori, kcal |
| jauhettua kanaa | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| persilja | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| tilli | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| pekingin kaali | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| porkkana | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Yhteensä | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 palvelevat | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 grammaa | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |